主菜

手が止まらない美味しさ 「カリフラワーのマヨカレーグラタン」

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オーブン加熱の時間は除く。
  • 総費用200円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物10.8g
  • 脂質20.2g
  • たんぱく質7.5g
  • 糖質8.3g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

カリフラワーはじっくりオーブンで火入れすると、こんなにも美味しくなるの... と感動するおいしさです。 このお料理と出会ってから、1株でもペロリ...!

材料2人分

  • カリフラワー
    1株(約250〜300g)
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    カレー粉
    小さじ1
  • A
    ひとつまみ
  • ミックスチーズ
    適量
  • パン粉
    適量
  • パプリカパウダー
    適宜

作り方

  • 下準備
    ・カリフラワーは、小房に切り分ける。 ・オーブンを200度に予熱する。

  • 1

    ボウルにカリフラワー、A マヨネーズ大さじ2、カレー粉小さじ1、塩ひとつまみを入れて和える

    手が止まらない美味しさ 「カリフラワーのマヨカレーグラタン」の工程1
  • 2

    耐熱皿に入れて、ミックスチーズ、パン粉をかける。 天板にのせて、オーブン200度で20分焼く。 ※天板は下の段のほうに入れる。

    手が止まらない美味しさ 「カリフラワーのマヨカレーグラタン」の工程2
  • 3

    パプリカパウダーを散らす。

ポイント

マヨカレー味なので、大人も子どもも好きな味です。 オーブン加熱するときは、上の段に入れると、表面が焦げてしまうので下の段で加熱してください。

作ってみた!

質問

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