【ブロッコリーと卵の醤油おかかマヨ】 栄養もたっぷり

・ブロッコリーは、小房にわける。 　芯は厚めに皮をむいて、食べやすい大きさに切る。

フライパンに少量の水を入れて沸かし、ブロッコリーを入れて蓋をして、3〜4分茹でる。 粗熱をとる。

ボウルに【Ａ】を入れて混ぜる。

ブロッコリー、かつお節を加えて、和える。

半分に割った茹で卵を加えて、優しく和える。