主菜
漬けて焼くだけ！鶏モモ肉で簡単クリスマスチキン
投稿日2021/12/14
更新日2021/12/14
調理時間60分((漬ける時間は除く))
クリスマスご飯は作りたいけど、お仕事でゆっくりご飯を作る時間が作れない！そんな方にもおすすめのクリスマスチキン。とっても簡単だけど見た目も豪華なクリスマスチキンができるのでおすすめです。
材料4人分
- 鶏もも肉2枚
- にんにく小さじ2
- はちみつ大さじ2
- しょうゆ大さじ2
- 酒大さじ2
- みりん小さじ2
- 塩少々
- ブラックペッパー少々
作り方
ポイント
・ビニル袋を2枚それぞれで漬け込むこと。 ・最低でも1時間は漬けてから焼くこと。
- 準
鶏もも肉は数カ所フォークで穴を開けておく。
- 1
両面に塩、ブラックペッパーをふる。
- 2
ビニル袋に鶏もも肉、にんにく、しょうゆ、酒、みりん、はちみつを入れ袋の口をしっかり結んでお肉に調味料を揉み込む。 鶏もも肉は1枚ずつ別の袋で作ると味がしみやすくなります。 冷蔵庫で1時間以上おきます。
- 3
オーブンシートに水気を切って鶏もも肉をのせ200度のオーブンで20分焼く。
レシピID
427782
質問
作ってみた!
6546362021/12/25 20:25
美味しかったです！ホントに漬けて焼くだけでした！下手っぴにも親切なレシピなので通常メニューになりそうです。ありがとうございました！
「ローストチキン」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「鶏もも肉」の基礎
「鶏肉」の基礎
- Artist
はな
おうちごはん研究家
おうちごはん研究家 / 夫と息子と3人暮らし。 子どもの頃からお料理が大好きで、 料理を作る母の姿をカウンター越しに毎日眺め お料理の基本を教えてもらうのが日課でした。 妻になり、母になった今、夫と息子と3人で囲む 平凡な日々の食卓が私の一番の楽しみです。 平凡な家庭料理をちょっとの工夫で とびきりの美味しく作れるレシピを ご紹介しています。 毎日のご飯作りって本当に大変。 家事に子育てにお仕事に。 そんな日々の中で「料理」が憂鬱に感じてしまう。 そんな事はきっと少なくないと思います。 「美味しいご飯を作るコツ」は、 作る人が「楽しい！」と感じられているかどうかだと 私は自分自身の経験からそう思っています。 キッチンに立つことが「楽しく」なるように。 普段の食卓に並ぶシンプルな家庭料理を とっても美味しく作れるレシピを お届けしていきたいと思っています♩
