主食
天むす風！やみつきおにぎり
投稿日2022/01/16
更新日2022/01/16
調理時間15分
子どもの頃に母がよく作ってくれたおにぎり。美味しいエビ天が入ったおにぎりみたいなごちそうおにぎり！冷めても美味しいのでお弁当のおにぎりにもおすすめです。
材料4人分
- ごはん2合
- 天かす60g
- 桜エビ15g
- めんつゆ30〜50 ml
- ごま適量
- 焼き海苔適量
作り方
ポイント
・めんつゆはストレートを使って40mlでいつも作ります。めんつゆの濃さによって分量が変わるので、途中で味を見ながら調整して下さい。
- 1
天かすをボウルに入れ、めんつゆを加えて混ぜる。
- 2
ごはん、桜エビを入れ全体を混ぜる。
- 3
ごまをお好みで入れたら更に全体をしっかり混ぜる。味を見ながらめんつゆで調整して下さいね。お好きな形に握って、焼き海苔を巻く。
レシピID
429389
質問
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はな
おうちごはん研究家
おうちごはん研究家 / 夫と息子と3人暮らし。 子どもの頃からお料理が大好きで、 料理を作る母の姿をカウンター越しに毎日眺め お料理の基本を教えてもらうのが日課でした。 妻になり、母になった今、夫と息子と3人で囲む 平凡な日々の食卓が私の一番の楽しみです。 平凡な家庭料理をちょっとの工夫で とびきりの美味しく作れるレシピを ご紹介しています。 毎日のご飯作りって本当に大変。 家事に子育てにお仕事に。 そんな日々の中で「料理」が憂鬱に感じてしまう。 そんな事はきっと少なくないと思います。 「美味しいご飯を作るコツ」は、 作る人が「楽しい！」と感じられているかどうかだと 私は自分自身の経験からそう思っています。 キッチンに立つことが「楽しく」なるように。 普段の食卓に並ぶシンプルな家庭料理を とっても美味しく作れるレシピを お届けしていきたいと思っています♩
