副菜
小松菜嫌いさんも食べられるかも！小松菜とちくわのごま油炒め
15分
- エネルギー102kcal
- 炭水化物6.3g
- 脂質6.2g
- たんぱく質6.5g
- 糖質4.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
実は、私、ちょっと小松菜は苦手な野菜なんです。だけど、小松菜は栄養面から考えてもできれば食べたい野菜。 色々と作ってきた中で、このレシピは「食べられる！」というより「食べたい！」と思える一品。 冷めても美味しいからお弁当おかずにもおすすめです。
作り方
- 1
ちくわは斜めに切る。小松菜は食べやすい長さに切る。
- 2
フライパンにごま油をひき、ちくわを炒める。
- 3
小松菜を加えてしんなりするまで炒める。(水分が多く出たら、ペーパーでふきとる。)
- 4
塩、しょうゆを加え、全体を炒める。
- 5
いりごまを加え全体を炒める。
