副菜

【厚揚げの鶏そぼろあんかけ】ボリューム節約ヘルシー♬︎

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【ボリューム❣️節約❣️ヘルシー❣️大満足のほっこりあんかけ🥢】厚揚げをトースターでチンっ！その間にひき肉を炒めて餡を作り厚揚げの上からたっぷりかければできあがり＼(^^)／簡単美味しくて大満足な1品です❣️ とろみを付けると冷めずらいので体もポカポカ温まります☀️.°

材料2人分

1
絹厚揚げはペーパーで油を抑え3等分ずつに切りトースターで7分焼く。
2
フライパンにごま油小さじ1(分量外)を熱し、鶏ひき肉を塩こしょう少々(分量外)で炒める。
3
火が通ったらよく混ぜ合わせたA 水200ml、麺つゆ大さじ2(3倍濃縮)、鶏がらスープの素、砂糖、生姜チューブ各小さじ1、片栗粉大さじ1を加え混ぜながらとろみを付ける。
4
器に厚揚げを乗せ上から③をかける。