汁物
【ネギと鶏だんごの春雨スープ】ネギたっぷり♬︎シンプルスープ
10分
- エネルギー210kcal
- 炭水化物19.8g
- 脂質8.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質18.6g
- 食塩相当量2.3g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
【ネギたっぷり♬︎シンプルな鶏だんごの春雨スープ🍲】 ネギを切ったら鶏だんごの中にも、 スープの最後にも散らしてたっぷり 使った春雨スープです(^^)✨ シンプルに美味しいほっこりスープ🍲 鶏だんごと春雨でボリュームも あるので朝食にも◎ お野菜を足して鍋にしても◎ 温まりますよ(^^)🍲✨
材料2人分
- 鶏ひき肉150g
- 小ネギ2~3本
- 春雨30g
- A醤油、みりん、生姜チューブ各小さじ1と1/2
- A片栗粉大さじ1
- B水500ml
- Bめんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
- B鶏ガラスープの素、みりん各小さじ2
作り方
- 1
小ネギは小口切りにする。
- 2
ポリ袋に鶏ひき肉とA 醤油、みりん、生姜チューブ各小さじ1と1/2、片栗粉大さじ1、ネギの半量を加え混ぜ合わせる。
- 3
鍋にB 水500ml、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1、鶏ガラスープの素、みりん各小さじ2を沸かし②の袋の角を切ってひと口大に絞りながら入れる。
- 4
春雨を加え2~3分煮て、残りのネギを加える。
ポイント
★肉団子を混ぜる時はポリ袋でなくても、ボウルや、使いやすいもので大丈夫です◎ ★春雨はカットタイプが便利です。長いものは切ってからお使いください。 ★仕上げにごま油やラー油を入れても美味しいです。
レシピID：427087
更新日：2021/12/04
投稿日：2021/12/04
作ってみた！
めいち2024/09/21 20:24
野菜も少し入れてつくりました。 ほっこり温かくて、家族にも好評でした。またリピします！
なるみん2023/11/11 21:07
簡単で美味しくできました😋 お団子の中にもスープにも ねぎたっぷりです👍 ねぎ好きには たまらない一品です❣️ 春雨もツゥルンと 美味しい😋 あっ ごまふり忘れました😅 でも なくても大丈夫でした🙆♀️
violet2021/12/05 11:41
何度もつくっています 鶏団子の味付けが美味しいし春雨でお腹も満たされます、簡単に作れので友人達に教えたらみんなに喜ばれました^ ^
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
