副菜

【新玉ねぎとハムのマスタードサラダ】旬の野菜を美味しく♡

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  • エネルギー110kcal
  • 炭水化物7.5g
  • 脂質8.0g
  • たんぱく質5.5g
  • 糖質6.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

甘くてシャキシャキ♡ 旬の新玉ねぎが美味しく いただける1品です(^^)🧅✨️ ポン酢と、マスタードの 意外な組み合わせが とっても美味しいレシピですよ♪ 洋風献立にもぴったり♡♡

材料2人分

  • 新玉ねぎ
    1個(100g)
  • ハム
    4枚
  • A
    オリーブ油
    小さじ2
  • A
    ポン酢、粒マスタード
    各小さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1/2

作り方

  • 下準備
    新玉ねぎは薄切りにし、塩小さじ1/4(分量外)をふり10分ほど置いて水気を絞る。 ハムは短冊切りにする。

    【新玉ねぎとハムのマスタードサラダ】旬の野菜を美味しく♡の下準備
  • 1

    ボウルにA オリーブ油小さじ2、ポン酢、粒マスタード各小さじ1、砂糖小さじ1/2を合わせ、①を加え混ぜ合わせる。

    【新玉ねぎとハムのマスタードサラダ】旬の野菜を美味しく♡の工程1

ポイント

★パセリお好みで♪ ★新玉ねぎは繊維に逆らって切り、広げて空気に触れさせておくと辛みが抜けやすいです♪辛みが苦手な方は10分以上長く置いてください◎

作ってみた!

  • milk
    milk

    2026/05/18 20:55

    さっぱり爽やかな味でとっても美味しかったです😋 暑い日だったので倍量でも食べられそうです! うっかり冷やすの忘れてて、冷やしたらもっと味馴染みも美味しさも…と後悔するまもなく食べきってました🤣 ハムが今日賞味期限だったので助かりました!簡単で美味しいのでまた作ります!
    milkの作ってみた!投稿(【新玉ねぎとハムのマスタードサラダ】旬の野菜を美味しく♡)
  • ちひろ
    ちひろ

    2026/05/09 20:51

    新タマネギ! カットして広げて10分。 そのあとハムとドレッシング混ぜ合わせ〜♪ 一口食べて旨!てなりました😊 粒マスタードにポン酢 素敵な出会い💕 ほんのりピリッとでも甘味感じるところもあり とても美味しく頂きました✨ cotoさん⭐️ 美味しいレシピありがとうございます♪ ご馳走さまでした❣️
    ちひろの作ってみた!投稿(【新玉ねぎとハムのマスタードサラダ】旬の野菜を美味しく♡)
  • 786832
    786832

    2023/06/12 12:34

    広げて空気に触れさせてをしなかったので、若干辛みが抜けなかったですが、それでも美味しかった。 次回は、しっかり辛みを抜いてもっと美味しく出来るようチャレンジしてみます。
  • ひぃ
    ひぃ

    2023/04/13 17:18

    新玉ねぎを買ったので、早速作りました! ポン酢を使うことで、とってもさっぱりでした\(^o^)/ また作りたいと思います!!

質問

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