
豚肉の下味の際に小麦粉や卵も一緒に 絡める事で、衣付けを完結に︎👍🏻 ̖́- あとはチーズ味のパン粉を絡めて 揚げ焼きにして完成です(^^) 1口大で食べやすく、お弁当にも 使えるちょっとオシャレな 簡単おかずです♪ぜひお試しください🌸
豚ロースとんかつ用は1口大に切り、ポリ袋に入れA 酒、醤油各小さじ1、塩こしょう少々、薄力粉大さじ2~3、溶き卵1/2個を揉み込む。

バットにB パン粉、粉チーズ各20gを混ぜ合わせ、①を入れ全体にまぶし軽く押さえながらしっかり衣付けする。

フライパンに高さ5mmの油(分量外)を中火で熱し、②を両面こんがり揚げ焼きにする。

★豚肉に[A]をしっかり絡ませてから衣付けすると衣が剥がれにくいです◎ ★お好みでウスターソースやとんかつソース等を付けてお召し上がりいただいても◎
レシピID:458034
更新日:2023/04/03
投稿日:2023/04/03

2024/12/26 15:15


2024/07/14 13:42
