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    さっぱりおいしい!梅干しドレッシング

    • 投稿日2012/12/13

    • 更新日2012/12/13

    • 調理時間5

    食欲がない時にもおすすめ。さっぱりおいしい梅ドレッシング。長芋との相性抜群です!

    材料2人分

    • 梅干し
      2個
    • ハチミツ
      小さじ1/2~杯
    • だし汁
      大さじ1/2~杯
    • 薄口醤油
      小さじ1杯
    • 長芋
      適量
    • レタス
      適量

    作り方

    ポイント

    ハチミツの量は梅干しの塩加減で調整してみてください。だしの量は大さじ1/2から加え、お好みの濃度で。長芋によく合います。葉野菜にかけても。

    • 1

      梅干しは種を取りまな板で細かく刻む。長芋は皮をむき短冊切りにし、レタス類は洗って水気を切っておく。

    • 2

      刻んだ梅干しを小さな容器に入れ、ハチミツ、だし汁、薄口醤油の順に加えよく混ぜ合わせる。

    • 3

      器にレタス、長芋を盛り、よく混ぜ合わせたドレッシングを上からかければ完成。

    レシピID

    508

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    🇺🇸健康料理家Mihoko
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    🇺🇸健康料理家Mihoko

    著書:酵素ダイエットレシピ本

    【世界を絆ぐニューアース 健康リーダー🌍🌏🪐✨️ 米国発、野菜ソムリエ•ホリスティックコーチのmihokoです。自然治癒力を高める美容食などを日々研究。酵素栄養学博士と共に、大根に特化したヘルスサポートサービス、ダイコンメディカを設立。2010- 世界のママたちと世界の伝統料理を学ぶ【インターナショナルクッキングクラブ】・【⠀無料グループファスティング参加者募集中✨️】 ⬛︎ 400種ほどのレシピを書いた【世界の野菜レシピ】 ⬛︎ 著者【酵素ダイエットレシピブック ⬛︎監修 【GREEN SMOOTHIES by Fern Green⠀】

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