塩麹フレンチバナナアイスクリーム

10

2012.12.13

分類デザート

調理時間: 10分(冷やす時間は除く)

ID 513

ローベジ料理家mihoko

Vegetable Gohan

塩麹を加えたまろやかなアイスクリーム。乳製品を使わないので加熱不要!シンプルでとってもおいしい♩ダイエット中やこどものおやつにもおすすめです。

    材料

    2人分
    アーモンドミルク 1/2カップ
    バナナ 1本
    塩麹 小さじ1/2杯
    メープルシロップ 大さじ1杯

    作り方

    ポイント

    バナナは小さめのバナナを使用。自家製アーモンドミルクを使用しましたが、その他豆乳やナッツミルクでも。(自家製アーモンドレシピはこちら→レシピ14)塩麹がなければ塩でもok! シロップの量はお好みでどうぞ。
    1. 全ての材料(アーモンドミルク・バナナ・塩麹・メープルシロップ)をブレンダーにかけなめらかにする。
    2. (できれば)ガラスの保存容器に入れ冷凍庫で2時間以上冷やし固める。
    3. 器に盛り、チョコレートシロップなどをかけてどうぞ。
    2 12

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