デザート
塩麹フレンチバナナアイスクリーム
投稿日2012/12/13
更新日2012/12/13
調理時間10分(冷やす時間は除く)
塩麹を加えたまろやかなアイスクリーム。乳製品を使わないので加熱不要!シンプルでとってもおいしい♩ダイエット中やこどものおやつにもおすすめです。
材料2人分
- アーモンドミルク1/2カップ
- バナナ1本
- 塩麹小さじ1/2杯
- メープルシロップ大さじ1杯
作り方
ポイント
バナナは小さめのバナナを使用。自家製アーモンドミルクを使用しましたが、その他豆乳やナッツミルクでも。(自家製アーモンドレシピはこちら→レシピ14)塩麹がなければ塩でもok! シロップの量はお好みでどうぞ。
- 1
全ての材料（アーモンドミルク・バナナ・塩麹・メープルシロップ）をブレンダーにかけなめらかにする。
- 2
(できれば)ガラスの保存容器に入れ冷凍庫で2時間以上冷やし固める。
- 3
器に盛り、チョコレートシロップなどをかけてどうぞ。
レシピID
513
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「バナナ」の基礎
- Artist
🇺🇸健康料理家Mihoko
著書:酵素ダイエットレシピ本
【世界を絆ぐニューアース 健康リーダー🌍🌏🪐✨️ 米国発、野菜ソムリエ•ホリスティックコーチのmihokoです。自然治癒力を高める美容食などを日々研究。酵素栄養学博士と共に、大根に特化したヘルスサポートサービス、ダイコンメディカを設立。2010- 世界のママたちと世界の伝統料理を学ぶ【インターナショナルクッキングクラブ】・【⠀無料グループファスティング参加者募集中✨️】 ⬛︎ 400種ほどのレシピを書いた【世界の野菜レシピ】 ⬛︎ 著者【酵素ダイエットレシピブック ⬛︎監修 【GREEN SMOOTHIES by Fern Green⠀】
