万能☆オリーブとケイパーのディップ

15

2021.05.18

分類調味料

調理時間: 15分

ID 410944

カリニ彩(あやきーた)

♡世界のおいしいを家庭料理に♡

グリーンオリーブを使ったディップソースです。ディルを入れて、爽やかな香りを付けました。
バケットにもよし、パスタに和えるのもよし、ソテーしたお肉に乗せるのもよし☆
冷蔵庫にあるだけで使える万能ディップです☆

    材料
    A
    グリーンオリーブ(種抜き) 25個(80g)
    A
    オリーブオイル 40ml
    A
    パルミジャーノチーズ 30g
    A
    アーモンド 50g
    A
    バジルの葉 3枚
    A
    ディル 4本
    A
    にんにく 1片
    A
    アンチョビ 2本
    A
    ケイパー 20粒
    作り方
    Point!
    ミキサーにかけるだけ☆特になりません~!
    1. ・グリーンオリーブは縦半分に切っておく。
      ・パルミジャーノチーズは削っておく。
    2. ミキサーに材料A

      グリーンオリーブ(種抜き) 25個(80g)、オリーブオイル 40ml、パルミジャーノチーズ 30g、アーモンド 50g、バジルの葉 3枚、ディル 4本、にんにく 1片、アンチョビ 2本、ケイパー 20粒

      をすべて入れてミキサーにかける。
      ※全体的に細かくなるまで数回に分けてかけてください。
    3. ☆アレンジ☆
      このディップソースとクリームチーズを合わせるだけでとっても美味しいパスタが出来ちゃいます♪
      炒めたベーコンを合わせれば更に香ばしくなりますよ。
    0 32
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