調味料
万能☆オリーブとケイパーのディップ
15分
グリーンオリーブを使ったディップソースです。ディルを入れて、爽やかな香りを付けました。 バケットにもよし、パスタに和えるのもよし、ソテーしたお肉に乗せるのもよし☆ 冷蔵庫にあるだけで使える万能ディップです☆
材料
- Aグリーンオリーブ（種抜き）25個（80g）
- Aオリーブオイル40ml
- Aパルミジャーノチーズ30g
- Aアーモンド50g
- Aバジルの葉3枚
- Aディル4本
- Aにんにく1片
- Aアンチョビ2本
- Aケイパー20粒
作り方
下準備
・グリーンオリーブは縦半分に切っておく。 ・パルミジャーノチーズは削っておく。- 1
ミキサーに材料A グリーンオリーブ（種抜き）25個（80g）、オリーブオイル40ml、パルミジャーノチーズ30g、アーモンド50g、バジルの葉3枚、ディル4本、にんにく1片、アンチョビ2本、ケイパー20粒をすべて入れてミキサーにかける。 ※全体的に細かくなるまで数回に分けてかけてください。
- 2
☆アレンジ☆ このディップソースとクリームチーズを合わせるだけでとっても美味しいパスタが出来ちゃいます♪ 炒めたベーコンを合わせれば更に香ばしくなりますよ。
ポイント
ミキサーにかけるだけ☆特になりません～！
レシピID：410944
更新日：2021/05/18
投稿日：2021/05/18
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