ちょっとだけ食べたいときのバーニャカウダサラダ

10

2020.08.25

分類副菜

調理時間: 10分

ID 397335

ホワイティ♡もも

ちょっとおいしい時間♪

保存するほどの量はいらない、でもちょっとだけ食べたいときの簡単レシピ☆
ソースはレシピの野菜分あります。
家バルにおすすめです♪

    材料

    2人分
    きゅうり 1/2本
    にんじん 1/4本
    セロリ 1/4本
    黄パプリカ 1/4個
    にんにく 1かけ
    生クリーム 50ml
    アンチョビ 1枚
    ピュアオリーブ油 大さじ1

    作り方

    ポイント

    お好みのお野菜で。
    1. きゅうり、にんじん、セロリ、黄パプリカを長さ5~6cmのスティック状に切る。
      にんにくとアンチョビはみじん切りにする。
    2. フライパンにピュアオリーブ油を弱めの中火で熱し、にんにくを炒める。色づいてきたらアンチョビを入れて炒め、生クリームも加える。
    3. 中火にしてしばらくかき混ぜてとろっとしてきたら、ココット型に入れ、野菜に添える。
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