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    主食

    オーツミルクのにんじん米粉パンケーキ

    • 投稿日2023/11/13

    • 更新日2023/11/13

    • 調理時間25

    「アルプロ オーツミルク 砂糖不使用」を使った簡単パンケーキ。 米粉の生地には栄養価の高いにんじんを加え、 アルプロ オーツミルク・はちみつ・にんじんなどの 自然な甘さが朝ごはんにピッタリ。

    材料直径12cm5枚分

    • A
      アルプロ オーツミルク 砂糖不使用
      100ml
    • A
      1個
    • A
      はちみつ
      大さじ1
    • A
      みりん
      大さじ1
    • にんじん
      1本(100g)
    • B
      米粉
      150g(パン用)
    • B
      ベーキングパウダー
      5g
    • 無塩バター
      適量
    • はちみつ、くるみ、シナモンパウダー
      各適量

    作り方

    ポイント

    ・2枚目以降を焼く際はフライパンの温度が高くなっているため、焼き時間を2分〜2分30秒に調節してください。 #ダノンジャパンタイアップ

    • 1

      にんじんは皮をむいてすりおろす。

    • 2

      A アルプロ オーツミルク 砂糖不使用100ml、卵1個、はちみつ大さじ1、みりん大さじ1をボウルに入れてホイッパーで混ぜ、B 米粉150g、ベーキングパウダー5gを加えてさらに混ぜたら、1を加えて混ぜる。

    • 3

      フライパンを温めて無塩バターをひき、弱火にしてから生地の1/5量を流し入れる。3分焼いたら裏返し、蓋をして3分蒸し焼きにして取り出す。残りの生地も同様に焼く。

    • 4

      パンケーキを器に盛り付け、はちみつ、くるみ、シナモンパウダーをトッピングする。

    レシピID

    467487

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    えなり

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