オーブン不要！さっぱりオレンジのミルフィーユ＊

・冷凍パイシートは、使用する10分前に室温に出して解凍しておく。 ・オレンジソースを作る。 B アヲハタ まるごと果実　オレンジ大さじ2、水小さじ2を合わせ、ラップをせずに電子レンジ(500W)で20秒加熱し、冷蔵庫で冷やしておく。

パイシートをそれぞれ3等分し、フォークで数箇所穴を開ける。

グラニュー糖を振りかける。

グラニュー糖を振っていない面を下にしてフライパンに並べ、蓋をして弱火で10分焼く。

裏返し、蓋をしてさらに5分焼く。 ※焦げないように注意しながら焼いてください。

焼き色がついたら皿に移す。

ボウルにA 生クリーム200ml、グラニュー糖大さじ1を入れ、ハンドミキサーなどで9分立てにする。泡立てたクリームのうち50gはトッピング用に取っておく。

残りの6にアヲハタ まるごと果実　オレンジを加え、ゴムベラなどを使ってよく混ぜる。

5に7のオレンジクリームをのせる。

8をもう一度繰り返し、さらにパイをのせる。

9を皿にのせ、トッピング用に取っておいたホイップクリーム、冷やしておいたオレンジソースでデコレーションする。 お好みで粉糖、オレンジ、ミントを飾る。