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    「白菜と豚肉のミルフィーユ」30選|うま味たっぷり

    「白菜と豚肉のミルフィーユ」30選|うま味たっぷり
    • 投稿日2024/03/12

    • 更新日2024/03/12

    「白菜×豚肉」20選|最強の組み合わせ!
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    「白菜×豚肉」20選|最強の組み合わせ!

    食材を重ねるだけと簡単なのに、うま味たっぷりで美味しい「白菜と豚肉のミルフィーユ」。今回は、定番の鍋はもちろん、よりお手軽な蒸し煮なども併せてご紹介します。味付けもいろいろなので、ぜひお気に入りを見つけてみてくださいね♪

    やみつき!ミルフィーユ鍋

    1.やみつき!ミルフィーユ鍋

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    白菜と豚肉を重ねて緑、白、ピンクの色合いがきれいなミルフィーユ鍋! 簡単で見栄えもよくおいしいと、近年人気のお鍋です。 にんにく、しょうがの効いたお出汁でいただきます! シンプルに豚肉と白菜、スープの風味を楽しんでください。今回はロース肉を使用しましたが、ばら肉や切り落としなどでもOKです。

    材料

    豚ロース薄切り肉、白菜、水、かつおだし(顆粒)、酒、しょうゆ、ごま油、おろしにんにく、おろししょうが

    作ってみた!

    レビュー(5件)
    • 887143
      887143

      2023/12/20 18:59

      今までのミルフィーユ鍋は、出汁と酒のみで作ってましたが、今回これを作ったら旦那に高評価でした! 今後はこれを我が家の定番にします!
    • とも
      とも

      2022/01/05 22:52

      少し味が薄く感じたので、次は白菜を減らしてみようと思います。
    • 瑠璃の作ってみた!投稿(やみつき!ミルフィーユ鍋)
      瑠璃
      瑠璃

      2021/12/30 21:03

      ちょっと鍋が大きいので、端の白菜真ん中に入れました(笑) 相方にまた、リクエストもらえました!ありがとうございました~
    【豚バラ白菜の旨だし重ね鍋】家族絶賛♪旨み甘みたっぷり鍋✩

    2.【豚バラ白菜の旨だし重ね鍋】家族絶賛♪旨み甘みたっぷり鍋✩

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    【家族絶賛❣️たっぷり食べたい豚バラと白菜の甘み旨みが美味しい重ね鍋🍲】 豚バラと白菜を交互に重ねて 鍋だしを入れたら煮込むだけ❣️ 白菜の芯は付けたまま豚肉を 重ねるとバラけず切りやすいです◎ 白菜からの旨みたっぷりな水分が出る ので入れる水は少なくてOK👌 最後にお味噌を少し溶かすと さらにコク出て風味もよく 絶品のお鍋になりますよ(^o^)🍲✨

    材料

    豚バラ薄切り肉、白菜、水、酒、みりん、鶏がらスープの素、にんにく、生姜、めんつゆ(3倍濃縮)、味噌、ごま油

    作ってみた!

    レビュー(6件)
    • chiyoの作ってみた!投稿(【豚バラ白菜の旨だし重ね鍋】家族絶賛♪旨み甘みたっぷり鍋✩)
      chiyo
      chiyo

      2023/11/06 18:56

      忙しい日に、出かける前にここまで支度をしておきました(^^) 重ねて切って並べるだけなので時間もかからずで大助かりなお料理です。 今回にんにくがなかったので生姜多めで作りましたが、とっても美味しかったです。
    • コスモスの作ってみた!投稿(【豚バラ白菜の旨だし重ね鍋】家族絶賛♪旨み甘みたっぷり鍋✩)
      コスモス
      コスモス

      2023/12/08 18:18

      材料が白菜と豚バラ肉… コトコトと煮て、トロトロに… 最後に入れる煎りごまや、お味噌が良い味出してます👍
    • SHUNの作ってみた!投稿(【豚バラ白菜の旨だし重ね鍋】家族絶賛♪旨み甘みたっぷり鍋✩)
      SHUN
      SHUN

      2023/10/28 02:49

      これからどんどん寒くなってくるので 簡単 尚且つ旨い鍋に出逢えて良かったです💐今までミルフィーユ鍋だと仕上がりが薄味に出来上がってしまってましたが、味噌とごま油の味付けでこれだけで満足☺️出来ました‪👍🏻 ( * ॑꒳ ॑*)⸝ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤ🍀
    白菜と豚肉の鍋蒸し

    3.白菜と豚肉の鍋蒸し

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    お鍋に白菜を詰めて、豚肉を挟んで調味料回しかけるだけ! 切り落とし肉でもOKです♪ シンプルに白菜の甘味と豚肉の旨みを味わうヘルシーおかずです。

    材料

    白菜、豚切り落とし肉*、しょうが(すりおろし)、酒、しょうゆ、みりん、ごま油、塩

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • Utako
      Utako

      2019/01/30 08:57

      白菜の間に豚肉を突っ込むアイディア最高です。とても簡単に出来てめちゃめちゃおいしかったです。ありがとうございます。
    豚と白菜のミルフィーユキムチ鍋

    4.豚と白菜のミルフィーユキムチ鍋

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    寒い日にぴったり、ピリ辛で食欲そそる♪お馴染みの調味料で作るお手軽キムチ鍋。香ばしいごま油の香りがアクセント!

    材料

    白菜、豚バラ薄切り肉、キムチ(市販)、にんにく、酒、水、鶏ガラススープ顆粒、味噌、コチュジャン、にんにくおろし、ごま油

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • Min Min
      Min Min

      2020/04/23 13:58

      実際に作ったらすごく美味しかった!
    ごま味噌バターのミルフィーユ鍋

    5.ごま味噌バターのミルフィーユ鍋

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    簡単で見た目もいいミルフィーユ鍋。 味噌仕立てにすりごま、バターでコクありのおいしさに。 ラー油をかけてもおいしいですよ。

    材料

    白菜、豚薄切り肉、水、鶏ガラスープの素、味噌、白すりごま、バター、青ねぎ(小口切り)
    豚バラと白菜のミルフィーユ蒸し【レンジで簡単!旨味たっぷり】

    6.豚バラと白菜のミルフィーユ蒸し【レンジで簡単!旨味たっぷり】

    調理時間25

    このレシピを書いたArtist

    定番豚バラと白菜のミルフィーユ蒸しをレンジで簡単に♪コンロが埋まっていても作れちゃうので大助かり^^無水調理で旨味もたっぷりです! 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に

    材料

    豚バラ薄切り肉、白菜、白だし・ぽん酢・砂糖、鶏がらスープの素、青ネギの小口切り・白いりごま
    豚バラ白菜のごま豆乳重ね煮【ピリ辛坦々風♪すりごまで香ばし】

    7.豚バラ白菜のごま豆乳重ね煮【ピリ辛坦々風♪すりごまで香ばし】

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    ごまと豆乳でコクうま 白菜と豚バラの豆乳重ね煮レシピ(*'ω'*) 白菜と豚バラを重ねてフライパンに入れて 調味料を入れて火にかけ 野菜に火が通ったら豆乳を入れてひと煮立ち♪ もちろん鍋で作ってもOKなレシピです(*^-^*)

    材料

    白菜、豚バラ肉、水、味噌、鶏がらスープの素、白すりごま、にんにく、豆乳、ラー油
    【生姜あんで体ポカポカ】豚肉と白菜のレンチン酒蒸し

    8.【生姜あんで体ポカポカ】豚肉と白菜のレンチン酒蒸し

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    生姜香る、香味あんで体がポカポカ!豚バラと白菜のレンチン酒蒸しです。 ざく切り白菜に肉を並べ、レンチンするだけでとってもお手軽。 生姜あんは小さめのフライパンでさっと本格的に作れちゃいます。

    材料

    豚バラ薄切り肉、ざく切り白菜、片栗粉、水、塩、酒、こしょう、ごま油、長ねぎのみじん切り、白いりごま、水、オイスターソース、砂糖、生姜チューブ、鶏がらスープの素(顆粒)

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • jojojoの作ってみた!投稿(【生姜あんで体ポカポカ】豚肉と白菜のレンチン酒蒸し)
      jojojo
      jojojo

      2022/03/07 18:13

      簡単に作れて生姜あんででとっても美味しかったです(^o^)
    レンジで出来ちゃう♪豚バラと白菜の旨味噌ミルフィーユ蒸し

    9.レンジで出来ちゃう♪豚バラと白菜の旨味噌ミルフィーユ蒸し

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    白菜と豚バラを重ねたら、後はレンジにお任せ♪こっくり旨味噌がホッとする味わいです^^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆味噌...腰やお腹の冷えに、二日酔いに、コレステロールの抑制と排泄、抗酸化作用、がん予防、脂肪肝予防、高血圧防止

    材料

    豚バラ薄切り肉、白菜、味噌・白だし・みりん、酒、鶏がらスープの素、青ネギの小口切り

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • 684460
      684460

      2022/10/24 11:31

      こんな面倒なことするんやったらフライパンで炒めたほうが早いけど、レンジでチンの理由教えてください。
    【簡単】ごちそう♡豚肉と白菜のトマトミルフィーユ鍋

    10.【簡単】ごちそう♡豚肉と白菜のトマトミルフィーユ鍋

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    寒い日に食べたい熱々お鍋♡ 豚肉と白菜のミルフィーユ鍋をトマト+チーズで洋風に仕上げました‼︎ とろ〜りチーズとトマトの相性が抜群♡しっかりめに味付けをして〆はリゾットにしても美味しいです♪

    材料

    白菜、豚肉、カットトマト缶、コンソメ、ローリエ、ハーブソルト、粗挽き黒胡椒、シュレッドチーズ、パルメザンチーズ

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