2020.12.30
分類主菜
調理時間: 30分
ID 403898
簡単で見た目もいいミルフィーユ鍋。
味噌仕立てにすりごま、バターでコクありのおいしさに。
ラー油をかけてもおいしいですよ。
白菜 | 1/4玉 | |
豚薄切り肉 | 400g(バラやロース・小間切れでも) | |
A
|
水 | 500cc |
A
|
鶏ガラスープの素 | 大さじ1 |
B
|
味噌 | 大さじ3~4 |
B
|
白すりごま | 大さじ1 |
バター | 30g | |
青ねぎ(小口切り) | 適量 |
水 500cc、鶏ガラスープの素 大さじ1
を入れて蓋をし、沸騰したら弱〜中火で15分くらい煮て火を通す。味噌 大さじ3~4、白すりごま 大さじ1
を加えて全体に溶かす。つくメモ
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