
厚揚げとこんにゃくだけでも美味しいレシピです! 野菜をプラスすると満足感もアップするので、ダイエット中でも罪悪感なく食べられます🎵
下準備
こんにゃくはスプーンを使って一口大にちぎる。
厚揚げとにんじん、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。

熱したフライパンにこんにゃくを入れ、きゅっきゅっと音が鳴るまで炒める。(油は使用せずで大丈夫です。)

にんじんと玉ねぎを入れて、そこにA 水200ml、醤油大さじ2、砂糖大さじ2、料理酒大さじ2、みりん大さじ2も加える。

蓋をして、中火で10分煮る。

厚揚げも加えて、さらに10分煮る。 汁気が少なくなり焦げやすいので、火を弱めたり時々かき混ぜながら様子を見てください。

*火が強すぎると焦げる可能性があるので、時々かき混ぜながら火の強さを調節してください。
レシピID:516327
更新日:2025/12/24
投稿日:2025/12/24

2026/02/03 22:06


2025/12/27 01:06

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