【5分で完成!?】キャベツのゆかり和え

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2021.06.16

分類副菜

調理時間: 5分

ID 414991

RYOTA

〜当たり前の食卓を特別な時間に〜

仕事で帰ってきた遅く帰ってきた日、眠いけど晩酌はしたい!!
そんな時にぴったりのレシピです。
キャベツといえば塩昆布と和えることが多いと思いますが、たまにはおにぎりの味付けに使うゆかりで和えてみませんか!?

    材料

    2人分
    キャベツ 1/4個(約50g程度)
    A
    少々
    A
    ごま油 大さじ1
    A
    砂糖 小さじ1
    A
    ゆかり 適量

    作り方

    ポイント

    ・キャベツの大きさは6等分が推奨ですが、お好みで変更していただいても構いません。
    ・ゆかりは適量となっていますが大さじ1/2程度がオススメです。味見をしつつお好みの味に近づけてみてください!!
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    1. キャベツの芯を切り、約6等分に切る。
    2. ボウルに1、A

      塩 少々、ごま油 大さじ1、砂糖 小さじ1、ゆかり 適量

      を入れ、混ぜ合わせる。
    0 112

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