ささみって皆さんどういう風に調理されますか? 今回はささみを薄く伸ばしてポテトチップみたいにしてみました。 パリパリ食感が病みつきになりますよ!!
・マヨネーズの味付けはお好みで調整してみたください。
ささみの筋をとり、5-10cm間隔に切る。その後叩いて伸ばし、片栗粉、塩でまぶす。
フライパンにサラダ油を底から1cm入れる。1がパリパリになるまであげる
A マヨネーズ大さじ2、海苔佃煮大さじ1を混ぜる。
お皿に盛り、パセリをかける
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RYOTA
どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康(健康診断D判定)の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。