主菜
【病みつきになること間違いなし!!】鶏バタキムチ
15分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物13.6g
- 脂質25.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質12.4g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
豚キムチってよく学生の頃食べてご飯何杯もおかわりしませんでした？ でも大人になるとカロリーが気になる!!そんな方は鶏肉で代用してみませんか!? 味付けは変わらず悪魔的なんでごはんおかわりしちゃったらごめんなさい。
材料2人分
- 鶏もも肉1枚
- 酒大さじ1
- ごま油適量
- 塩少々
- キムチ100g
- バター10g
- 青ねぎ適量
- A焼肉のたれ大さじ2
- Aコチュジャン小さじ1/2
- A砂糖大さじ1/2
- A水大さじ1
- Aおろしにんにく小さじ1/2
作り方
- 1
鶏もも肉を約8等分に切り、酒に5分間ほど浸す。
- 2
A 焼肉のたれ大さじ2、コチュジャン小さじ1/2、砂糖大さじ1/2、水大さじ1、おろしにんにく小さじ1/2を混ぜる。
- 3
フライパンにごま油をしき、1、塩を入れ、さっと炒める。さらにキムチ、バター、2を入れ、水分が飛ぶまで炒める。
- 4
お皿に盛り付け、青ねぎをかける。
作ってみた！
4538692022/06/22 21:28
夜分に失礼致します。質問です。 近日中に作ってみようと思っています。 我が家ではコチュジャンは常備品ではないのですが、無くても作れますか？ 他の調味料で代用することは可能でしょうか？
