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今回は豚こま肉と油揚げでさっと炒め物を作りました。 すぐできる一品なのでおすすめですよ!!
油揚げに熱湯をかけ、水分をとり、1~2m間隔に切る
エリンギを8等分に切る
サラダ油をしき、豚こま肉をさっと炒め、1、2を入れ、さらにさっと炒める。さらにA バター10g、醤油大さじ1を入れ、バターが溶けるまで炒める。
お皿に盛り、青ねぎをかける
・醤油がない方は焼肉たれで代用してOK
豚ロース肉の筋切り
豚肉を細かくする
豚肉をたたいて薄くする
エリンギの切り方
レシピID:429635
更新日:2022/01/20
投稿日:2022/01/20
2022/01/25 20:58
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