主菜

【ささっと炒める!!】豚こま肉の狐炒め

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10分
  • エネルギー425kcal
  • 炭水化物6.0g
  • 脂質32.0g
  • たんぱく質24.5g
  • 糖質4.5g
  • 食塩相当量1.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今回は豚こま肉と油揚げでさっと炒め物を作りました。 すぐできる一品なのでおすすめですよ!!

材料2人分

  • 油揚げ
    2枚
  • エリンギ
    1パック
  • サラダ油
    適量
  • 豚こま肉
    200g
  • 青ねぎ
    適量
  • A
    バター
    10g
  • A
    醤油
    大さじ1

作り方

  • 1

    油揚げに熱湯をかけ、水分をとり、1~2m間隔に切る

    【ささっと炒める!!】豚こま肉の狐炒めの工程1
  • 2

    エリンギを8等分に切る

    【ささっと炒める!!】豚こま肉の狐炒めの工程2
  • 3

    サラダ油をしき、豚こま肉をさっと炒め、1、2を入れ、さらにさっと炒める。さらにA バター10g、醤油大さじ1を入れ、バターが溶けるまで炒める。

    【ささっと炒める!!】豚こま肉の狐炒めの工程3
  • 4

    お皿に盛り、青ねぎをかける

    【ささっと炒める!!】豚こま肉の狐炒めの工程4

ポイント

・醤油がない方は焼肉たれで代用してOK

作ってみた!

  • たかし(娘2人)
    たかし(娘2人)

    2022/01/25 20:58

    美味しかったです😁
    たかし(娘2人)の作ってみた!投稿(【ささっと炒める!!】豚こま肉の狐炒め)

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