副菜

【さっと焼いて完成!!】新たまねぎの和風ソテー

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  • エネルギー215kcal
  • 炭水化物37.2g
  • 脂質5.1g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質34.8g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今回は新たまねぎを使ったシンプルな和風ソテーです。 さっとできて素材の味を活かせるの今の時期におすすめですよ!!

材料2人分

  • 新たまねぎ
    1個
  • 小麦粉
    大さじ3
  • バター
    10g
  • パセリ
    適量
  • A
    醤油
    大さじ2
  • A
    みりん
    大さじ2
  • A
    大さじ2
  • A
    砂糖
    大さじ1

作り方

  • 1

    新たまねぎの皮をむき、4等分に切る。その後小麦粉をまぶす。

    【さっと焼いて完成!!】新たまねぎの和風ソテーの工程1
  • 2

    フライパンにバターを入れ、溶かした後、焼き目がつくまで1を焼く。

    【さっと焼いて完成!!】新たまねぎの和風ソテーの工程2
  • 3

    その後、A 醤油大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ2、砂糖大さじ1を入れ、とろみがつくまで炒める。

    【さっと焼いて完成!!】新たまねぎの和風ソテーの工程3
  • 4

    お皿に盛り、たれ、パセリをかける。

    【さっと焼いて完成!!】新たまねぎの和風ソテーの工程4

ポイント

・タレにおろし生姜やニンニクを入れてもOK!

作ってみた!

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