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【輝く揚げ物!?】えのきの黄金磯辺揚げ

主菜

【輝く揚げ物!?】えのきの黄金磯辺揚げ
  • 投稿日2022/05/02

  • 調理時間10

今回はえのきをピカタ風磯辺揚げにしました。 黄金に輝く揚げ物になりますよ!!

材料2人分

  • えのき
    1株
  • サラダ油
    底から1cm
  • レモン汁
    適量
  • A
    2個
  • A
    粉チーズ
    大さじ1
  • A
    青のり
    適量
  • A
    コンソメ
    小さじ1

作り方

ポイント

・青のりがなくても十分美味しいのでなくてもOK!!

  • 1

    えのきの石突きを切り、適当にほぐしていく。

    工程写真
  • 2

    A 卵2個、粉チーズ大さじ1、青のり適量、コンソメ小さじ1を混ぜ合わせる。

    工程写真
  • 3

    フライパンの底からサラダ油を1cm入れ、1を2に潜らせ、揚げ焼きにする。

    工程写真
  • 4

    お皿に盛り、レモン汁をかける。

    工程写真
レシピID

436414

「えのき」の基礎

「玉ねぎ」の基礎

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RYOTA

どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康(健康診断D判定)の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。

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