主菜
【輝く揚げ物!?】えのきの黄金磯辺揚げ
投稿日2022/05/02
更新日2022/05/02
調理時間10分
今回はえのきをピカタ風磯辺揚げにしました。 黄金に輝く揚げ物になりますよ!!
材料2人分
- えのき1株
- サラダ油底から1cm
- レモン汁適量
- A卵2個
- A粉チーズ大さじ1
- A青のり適量
- Aコンソメ小さじ1
作り方
ポイント
・青のりがなくても十分美味しいのでなくてもOK!!
- 1
えのきの石突きを切り、適当にほぐしていく。
- 2
A 卵2個、粉チーズ大さじ1、青のり適量、コンソメ小さじ1を混ぜ合わせる。
- 3
フライパンの底からサラダ油を1cm入れ、1を2に潜らせ、揚げ焼きにする。
- 4
お皿に盛り、レモン汁をかける。
レシピID
436414
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RYOTA
どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康（健康診断D判定）の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。
