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    主菜

    【材料1つで完成!!】山芋の照り焼き

    • 投稿日2023/03/25

    • 更新日2023/03/25

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安100

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

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    山芋だけでできちゃう簡単おかずです。 これまで皮を剥いてきましたが皮付きでも十分美味しかったです!!

    材料2人分

    • 山芋
      200g
    • サラダ油
      適量
    • 鰹節
      1パック
    • 青ねぎ
      適量
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      本みりん
      大さじ1
    • A
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    山芋がない場合は、じゃがいもで作れますが焼く時間が少し長くなるので火が入っているか適宜確認してみてください!!

    • 1

      山芋の髭根を焼き、0.5-1cm間隔に切る。フライパンにサラダ油をしき、両面焼く。

      工程写真
    • 2

      A 醤油大さじ1、本みりん大さじ1、酒大さじ1を入れ、さっと炒める。

      工程写真
    • 3

      お皿に盛り、鰹節、青ねぎをかける。

      工程写真
    レシピID

    457177

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    どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康(健康診断D判定)の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。

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