印刷する
埋め込む
メールで送る
山芋だけでできちゃう簡単おかずです。 これまで皮を剥いてきましたが皮付きでも十分美味しかったです!!
山芋の髭根を焼き、0.5-1cm間隔に切る。フライパンにサラダ油をしき、両面焼く。
A 醤油大さじ1、本みりん大さじ1、酒大さじ1を入れ、さっと炒める。
お皿に盛り、鰹節、青ねぎをかける。
山芋がない場合は、じゃがいもで作れますが焼く時間が少し長くなるので火が入っているか適宜確認してみてください!!
長芋・山芋の短冊切り
長芋・山芋の皮むき
レシピID:457177
更新日:2023/03/25
投稿日:2023/03/25
※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら
RYOTA
おすすめ企画のご紹介♪
2025/10/23
長芋(山芋)人気レシピ45選|すべて殿堂入り!おつまみ&おかず
2024/11/09
「とろろ」レシピ30選|ご飯、麺、おつまみにも
2024/10/29
「長芋の漬物」30選|ヘルシーおつまみにも◎
2024/09/29
「山いものおつまみ」30選|香ばし焼きレシピも◎