副菜

あと1品に!和えるだけ【アボカドの明太マヨ和え】

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質21.5g
  • たんぱく質6.8g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

切って和えるだけで5分で完成!濃厚アボカドにピリッと明太子が絡む✨あと一品にも、おつまみにもぴったりな簡単副菜レシピです🍚

材料2人分

  • アボカド
    1個
  • 明太子
    40g
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • レモン汁
    大さじ1/2
  • 醤油
    小さじ1/2
  • 粗びき黒胡椒
    少々

作り方

  • 下準備
    アボカドは皮と種を取り除き食べやすい大きさに切る。明太子は薄皮を取り除く。

    あと1品に!和えるだけ【アボカドの明太マヨ和え】の下準備
  • 1

    ボウルに明太子、マヨネーズ、レモン汁、醤油を入れて混ぜ合わせる。

    あと1品に!和えるだけ【アボカドの明太マヨ和え】の工程1
  • 2

    アボカドを加え崩さないようにやさしく和えて、器に盛り粗びき黒胡椒、お好みで刻みのりや小ネギをトッピング。

ポイント

レモン汁を加えることで濃厚な明太マヨもさっぱりと食べやすく仕上がります🍋明太子によって塩分が異なるため醤油を味を見ながら調整してください✨

作ってみた!

質問

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