副菜
箸が止まらない！やみつき副菜【しらたきの明太バター炒め】
15分
- エネルギー67kcal
- 炭水化物6.2g
- 脂質3.8g
- たんぱく質3.2g
- 糖質3.1g
- 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
明太子のピリッとした辛さにバターのコクが相性抜群🤝しらたきに明太子とめんつゆを絡めるだけで、パパッと作れる簡単副菜です！！ あと一品欲しいときはもちろん、お酒のおつまみにも🫶🏻
作り方
下準備
・しらたきを食べやすい大きさに切って下茹。水気を切っておく。 ・明太子の薄皮をとっておく- 1
フライパンでしらたきを中火で炒め、余分な水分を飛ばす。
- 2
A 明太子40g、めんつゆ大さじ１、バター10gを加えて明太子に火が入るまで混ぜ合わせる。
ポイント
しらたきの水分をしっかり飛ばしてから調味料を加えると、水っぽくならず味がよく絡みます！ お好みで小ネギや刻み海苔をのせても美味しいです。
レシピID：531954
更新日：2026/09/08
投稿日：2026/09/08
