ワンパンで簡単楽ちん コーンたっぷりしらすベーコンパスタ

20

2021.08.18

分類主食

調理時間: 20分

ID 419522

yAsu*

誰でも簡単♪楽ちん毎日ごはん

パスタを別鍋で茹でずに1つのフライパンで作る簡単楽ちんパスタ♪
パスタ作りのハードルがグッと下がり食べたい!と思った時、すぐに気軽に作れます😊

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    材料

    2人分
    パスタ 180g
    冷凍コーン 80g
    キャベツ 120g
    ベーコン 40g
    しらす 25g
    ニンニク 2かけ
    オリーブオイル 大さじ3
    450ml
    小さじ1/2
    ブラックペッパー 少々
    パセリのみじん切り 適量(あれば)
    粉チーズ 適量(あれば)

    作り方

    ポイント

    オイル系パスタはワンパンで作りにくいイメージですがオリーブオイルを多めに加える事で食感も良くとても美味しくなります(^^)♫

    しらすだけでも美味しいですが
    よりコクを出す為にベーコンの旨味も加えました😊
    1. キャベツは3〜4cm大にざく切りにする。

      ニンニクはみじん切りにする。

      ベーコンは5mm幅くらいの細切りにする。
    2. フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ中火にかけ熱する。
      ニンニクの香りがしてきたらベーコンを加えて炒める。
    3. 水を入れ塩を加えて沸騰したらパスタを入れる。
    4. パスタ全体が湯に浸っていることを確認して蓋をし、パスタの袋に表記されている時間より3分短めに茹でる。
    5. キャベツ、冷凍コーン、しらすを入れ残りの水分をとばす様に全体を混ぜながら炒める。
      ※パスタが硬過ぎる場合はここでもう一度蓋をして1〜2分様子をみる。
      (水分が残っている事を確認して下さい。水分が少な過ぎると焦げてしまいます。)

      味見をして味が薄いようであれば塩(分量外)を少量加えて味を調える。
    6. 器に盛り付けブラックペッパー、あればパセリのみじん切りと粉チーズをかける。
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