5分で作るヘルシーピザ【味付けいらず!梅しらすの薄揚げピザ】

材料2人分

• 薄揚げ
  2枚(長方形のもの)
• ピザ用チーズ
  20〜30g
• 梅干し
  1個(チューブでも可)
• しらす・大葉
  適量

作り方

• 下準備
  梅干しは種を取り、粗めに叩く。 大葉は細めに千切りにする。

• 1

  弱めの中火で熱したフライパンに薄揚げを入れ、フライ返しなどで軽くおさえながら焼く。

  
• 2

  カリッとこんがりきつね色になったらひっくり返してピザ用チーズをのせる。 もう片面もカリッとこんがりきつね色になるまで焼く。 ※もう片面を焼いている間にチーズも溶けます。

  
• 3

  適当な大きさに切って梅干しをのせる。 ※この時は8等分に切っています。 4等分でも🙆‍♀️

  
• 4

  しらす・大葉をのせる。

  

ポイント

薄揚げは『油抜き不要』のものを使って作っています。 ピザ用チーズがとけにくい場合は、30秒くらい蓋をして様子を見てくださいね(^^)

作ってみた！

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