副菜

【栄養満点☆蒸し豆入りツナ豆腐サラダ】本気のダイエットにも

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ブロッコリーを冷ます時間は除く

しっかり食べるサラダ☆本気のダイエット中にも! 栄養もボリュームも美味しさも満点♪ しっかり食べてきれいに痩せるサラダです😊✨ 蒸しサラダ豆やお豆腐でボリュームアップ! ポン酢で簡単に作れる中華ドレッシングで美味しさ倍増☆ ボリューム、味ともに物足りなさを感じないサラダです♡ 食べ過ぎた次の日、夜ごはんのメインをこのサラダに置き換えてコントロールしても🙆‍♀️ たっぷり食べても罪悪感なし! 砂糖はきび砂糖やてんさい糖などを使っていただくとより体に良いです。 もちろんダイエット中ではない方にも副菜として美味しく召し上がっていただけます♡

材料2人分(2〜3人分)

  • フジッコ 蒸しサラダ豆
    1/2〜1袋(35~70g)
  • 豆腐
    150g
  • きゅうり
    1本
  • トマト
    1個
  • ブロッコリー
    1/2株
  • レタス
    3〜4枚
  • わかめ
    適量
  • パプリカ・紫キャベツ
    各適量(あれば)
  • ツナ
    大さじ2〜3
  • A
    ポン酢
    大さじ3
  • A
    ごま油・白胡麻
    各大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1〜2
  • A
    顆粒鶏がらスープの素
    小さじ1/4弱

作り方

  • 1

    ・きゅうりは乱切りにする。 ・トマトはくし形切りにする。 ・レタスは適当な大きさに手でちぎる。 ・ブロッコリーは小房に分け、耐熱の器に入れふんわりラップをしたらレンジで加熱し、冷ます。 ※加熱時間の目安→600wで1分半 まだ火が通っていないようであれば上下を入れ替えるように混ぜて更に1分程度、様子を見ながら加熱する。 ・わかめが長い場合は適当な長さに切る。 (パプリカ・紫キャベツがある場合) ・パプリカは薄切りに、紫キャベツは千切りにする。

  • 2

    A ポン酢大さじ3、ごま油・白胡麻各大さじ1、砂糖小さじ1〜2、顆粒鶏がらスープの素小さじ1/4弱を合わせてしっかりよく混ぜる。

  • 3

    お皿にレタス、きゅうり、ブロッコリーを盛り付け、豆腐を一口大に切ってのせる。 わかめ、ツナ、フジッコ 蒸しサラダ豆、パプリカ・紫キャベツも盛り付け【2】のドレッシングをたっぷりかける。

ポイント

🌿動画があるので動画も一緒に見ていただくと作りやすいと思います(^^) 水気が残っていると味がぼやけてしまうので野菜の水気はしっかり取ってくださいね。 中華ドレッシングは砂糖のザラザラ感がなくなるまでしっかりよく混ぜてください😊 砂糖は小さじ1〜2でお好みの甘さにしてください。 野菜はお好みのもので作っていただいても♪ タンパク質や食物繊維など豊富な栄養を美味しくとれるので蒸しサラダ豆は必ず入れていただくことをオススメします♡ #フジッコタイアップ

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら