主食
豚バラとレタスの香ばし焼きうどん【卵入りで大満足】
10分
- エネルギー680kcal
- 炭水化物85.6g
- 脂質28.2g
- たんぱく質25.5g
- 糖質82.4g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
豚バラの旨み×卵のコク×レタスのシャキ感！ 冷凍うどんがメインの、シンプルだけど満足感ばっちりな焼きうどん。 調味料も少なめ＆切るのはレタスだけなので、ひとりランチにもぴったりです♪
作り方
下準備
冷凍うどんは、袋の規定通り電子レンジで解凍しておく。- 1
豚バラ薄切り肉を食べやすい大きさに切る。
- 2
レタスはよく洗い、手でちぎっておく。
- 3
フライパンにごま油、にんにくチューブを入れ中火で熱する。
- 4
にんにくの香りが立ってきたら、豚バラ肉を炒めて、火が通ったら、溶き卵を加えて炒め合わせる。
- 5
溶き卵が半熟になったら、解凍しておいた冷凍うどん、A 醤油小さじ2、みりん小さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1/2を加えて炒める。
- 6
全体が混ざったら、仕上げにレタスを加えてさっと混ぜたら完成。
ポイント
・豚バラはしっかり焼いて香ばしく ・卵は崩しすぎず、軽く固めると食感に変化が出る ・レタスは最後にさっと炒めて、シャキッと感をキープ
レシピID：505084
更新日：2025/06/27
投稿日：2025/06/27
作ってみた！
りぃママ2026/05/17 12:45
食感が楽しめて美味しいおうどんでした😊
ちひろ2025/07/16 16:35
昨日の夕飯に！ ほんとはランチで食べたかったけど夕方寝落ちしてしまい… 起きたら夜ご飯の時間💦💦 さっと作れるこちらのレシピをトライ💪 レタス消費したかったので♪ レイさんや楽キチさんのように色よく仕上がらなかったけど、うまく出来ました😊 見た目の色より、味しっかりなら焼きうどん！ボリュームもあって家族もお腹いっぱいなってくれました✌️ モタモタしてしまい卵がふんわりならず💦 でも、食べたらほんとめちゃくちゃ美味しかったです〜❣️ この味 好きです✨ 楽キチさん！美味しいの共有、共感できて嬉しいです💕✨ レイさん！ 素敵なレシピありがとうございます😊
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2025/07/15 08:51
豚バラとレタスの香ばし焼きうどん🧡🐽🥬🍳💫✨ うどんはレンチンで、たまご🍳を一旦取り出すコトもなくて、一緒に炒めちゃうし、具材も火🔥の通りが早くて、ちゃちゃっとスグ出来ちゃう〜💙忙しい朝や、ちゃちゃっとランチにピッタリ〜💜🥳💫✨✨ 豚バラ🐽の旨味と、ふんわりたまご🍳と、シャキシャキレタス🥬が、鶏ガラとみりんのコクと深みの、醤油味🧡で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ ちゃちゃっと簡単で、めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ レイさん🩵😸美味しい焼きうどん🧡ありがと〜ございます💚🐶🐾
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レイ
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