主食
レンジで簡単！こく旨豚キムチうどん
投稿日2022/08/24
更新日2022/08/24
調理時間5分
レンジだけで簡単調理！ 5分で完成するので忙しい日のお昼ごはんにもピッタリのラクうま豚キムチうどん！ お家にある材料で簡単に作れるのでぜひぜひお試し下さい。
材料1人分
- 冷凍うどん1玉
- 豚バラ切り落とし肉約50g
- キムチ40g
- ニラ10g
- 温泉たまご1個
- Aコチュジャン小さじ1
- A麺つゆ（2倍濃縮）大さじ1
- Aごま油小さじ2
作り方
ポイント
☆豚バラ肉は、重ならないように広げて加熱した方が火の通りが良いです。 ☆お使いの電子レンジによって加熱時間は調整して下さい。
- 準
耐熱容器に冷凍うどんを入れて上に豚バラ切り落とし肉、キムチ、ニラを乗せる。A コチュジャン小さじ1、麺つゆ（2倍濃縮）大さじ1、ごま油小さじ2を上からかけてふんわりラップをかける。
- 1
600W電子レンジで4分加熱する。出来上がったらよく混ぜ合わせる。豚バラ肉の火の通りを見て、まだ火が通っていない場合は少しずつレンジ加熱を追加する。
- 2
器に盛り付けて、真ん中に温泉たまごを乗せる。
レシピID
443418
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chii（ちはる姉さん）
はじめまして＾＾ ナディアでもレシピ投稿させて頂くことになりましたchii（ちはる姉さん）です。 フルタイムで働く看護師です。 仕事で帰りが遅くなる事も多い為、簡単にパパッと作れる料理が得意です。 料理雑誌のレシピ掲載、コンテスト受賞歴多数あります。2022年10月のベスト動画賞受賞させて頂きました✨ありがとうございます！ 電子レンジを使用した時短レシピ、ポリ袋やジップロックを使った洗い物削減レシピ、冷凍うどんを使用したアレンジレシピなどなど、簡単に作れる美味しいレシピを紹介します。