レンジで簡単！こく旨豚キムチうどん

材料1人分

• 冷凍うどん
  1玉
• 豚バラ切り落とし肉
  約50g
• キムチ
  40g
• ニラ
  10g
• 温泉たまご
  1個
• A
  コチュジャン
  小さじ1
• A
  麺つゆ（2倍濃縮）
  大さじ1
• A
  ごま油
  小さじ2

作り方

• 下準備
  耐熱容器に冷凍うどんを入れて上に豚バラ切り落とし肉、キムチ、ニラを乗せる。A コチュジャン小さじ1、麺つゆ（2倍濃縮）大さじ1、ごま油小さじ2を上からかけてふんわりラップをかける。

  
• 1

  600W電子レンジで4分加熱する。出来上がったらよく混ぜ合わせる。豚バラ肉の火の通りを見て、まだ火が通っていない場合は少しずつレンジ加熱を追加する。

  
• 2

  器に盛り付けて、真ん中に温泉たまごを乗せる。

  

ポイント

☆豚バラ肉は、重ならないように広げて加熱した方が火の通りが良いです。 ☆お使いの電子レンジによって加熱時間は調整して下さい。

作ってみた！

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