主食
災害時の非常食ツナうどん【火もレンジも使わない】
10分
災害時には火も電気も使えない事があります。災害時の非常食として役立つレシピを考えてみました。 ポリ袋1つで美味しいツナうどんが作れます。材料もメインは冷凍うどんとツナ缶だけ。どこのご家庭にもある食材です。 災害時には洗い物などを多く出さない、ゴミを極力少なくするなどの工夫も必要です。過去の震災で学んだ事ですが、このレシピが少しでも誰かのお役に立てれば嬉しいです。 地震で被害に遭われた皆様に心よりお見舞い申し上げます。皆さまのご無事と一日も早い復旧を心よりお祈りいたします。
作り方
下準備
食品用ポリ袋に冷凍うどんと冷凍うどんが浸かるぐらいの水をたっぷり入れて袋を閉じる。
- 1
袋の上からうどんを触って、うどんが解凍されたら水を捨てる。ツナフレーク缶は油ごと入れる。醤油、ごま油を入れてよく混ぜ合わせる。
- 2
小ネギ（あれば）を乗せる。
ポイント
・冷凍うどんを水に浸けておく解凍時間の目安は5〜8分程度。気温や水の温度によっても違ってくると思うのでほぐれてきたらポリ袋の上からうどんを触って確認して下さい。 ・小ネギは薬味なので無くても大丈夫ですが、使用する場合にはキッチンバサミを使用するとまな板がいらないので便利です。
レシピID：475141
更新日：2024/01/12
投稿日：2024/01/12
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