主菜

ささみdeコメチキ風からあげ

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30分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

こんばんは〜！今日のレシピは＼ささみdeコメチキ風からあげ／物価高の中、コスパ最強のささみで作るフライドチキン🍗スパイスは買っても使いきれない事も多いのでお家にある材料で作ってみました♪ クリスマスにもピッタリの大人も子どもも喜ぶレシピ♪ 簡単なのでぜひぜひ作ってみてくださいね🧑‍🍳

材料3人分

下準備
鶏ささみは筋を取り除き小さめの一口サイズに切る。フォークで刺して数ヶ所穴を開ける。
1
鶏ささみをフリーザーバックに入れてA 砂糖小さじ1、塩小さじ1/2、顆粒コンソメ小さじ2、すりおろしにんにく1片分、マヨネーズ大さじ1、酒大さじ1、ガーリックパウダー小さじ1/2の調味料を入れて袋を閉じ、袋の上からよく揉む。冷蔵庫で15分漬けておく。
2
別のフリーザーバックにB 片栗粉大さじ5〜6、ブラックペッパー5振りを入れる。1のささみをBの袋に入れる。袋を閉じて振るようにして全体的に粉をまぶす
3
フライパンに油（揚げる用）を入れて中火で熱し、菜箸を油に付けて小さな気泡が上がってきたら3を入れる。両面にこんがり色が付くまで揚げる。
4
油を切って皿に盛り付ける。