副菜
5分で完成♩ピリ辛紅白もやし
投稿日2024/12/26
更新日2024/12/26
調理時間5分
白だしの白とラー油の赤で「紅白もやし」と名付けました♩ 意外と相性がいいこの調味料の組み合わせ、ぜひ作ってみてください！
材料2人分
- もやし一袋（２００g）
- A鶏がらスープの素小さじ１
- A割烹白だし小さじ1.５
- A砂糖小さじ１
- Aごま油小さじ１
- Aラー油数的
- 炒りごま・小ネギお好み
作り方
ポイント
もやしは味がぼやけるのでしっかりと水気を切ってください。
- 1
もやしは耐熱容器にいれて600wの電子レンジで2分加熱する。粗熱が取れたらポリ袋にいれ、先端に爪楊枝をさしてしっかり水気を絞る。
- 2
A 鶏がらスープの素小さじ１、割烹白だし小さじ1.５、砂糖小さじ１、ごま油小さじ１、ラー油数的を混ぜ合わせ、もやしを加えてよくあえる。
- 3
器に盛り炒りごま・小ネギをかける
レシピID
495078
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- Artist
yuchi🍳
「簡単・時短で料理をもっと楽しく」 をコンセプトとしてSNSや多数レシピサイトにて料理研究家として活動しています。 (SNS総フォロワー31万人様🙇) 「今日のご飯何作ろう」「あと一品どうしよう」のお悩み解決に繋がれば嬉しいです。
