主食
ガツンと大満足♩生姜そぼろ３色丼
15分
- エネルギー620kcal
- 炭水化物20.8g
- 脂質41.2g
- たんぱく質35.5g
- 糖質18.3g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
今回はパパッと作れて一品で満足できる丼レシピです♩ タンパク質もしっかり取れて食べ応え抜群です。 男子受けも抜群で胃袋掴めること間違いなし٩( 'ω' )و
材料2人分
- 豚ひき肉２００g
- ほうれん草１３０g
- Aほんだし小さじ１
- A炒りごま大さじ１
- A砂糖小さじ1/2
- B卵3個
- Bマヨネーズ大さじ１
- Bみりん・白だし小さじ２
- Cすりおろし生姜大さじ１
- C酒・醤油・みりん・砂糖大さじ１
作り方
- 1
ほうれん草はよく洗って1cm幅にカット。濡れたまま耐熱容器に加えてふんわりラップをし、600wの電子レンジで2分加熱する。
- 2
水気をきり、A ほんだし小さじ１、炒りごま大さじ１、砂糖小さじ1/2を加えてあえる。
- 3
B 卵3個、マヨネーズ大さじ１、みりん・白だし小さじ２を混ぜ合わせて、油をひいたフライパンで加熱し炒り卵を作り取り出しておく。
- 4
フライパンを軽く拭き取り豚ひき肉を炒め、色が変わったら余計な脂を拭き取り、C すりおろし生姜大さじ１、酒・醤油・みりん・砂糖大さじ１を加えて水気がなくなるまで炒める。
- 5
器にご飯を盛り、それぞれをのせ小ネギや刻み海苔をかける。
作ってみた！
ミルク2025/04/29 23:10
2025.04.29 小5息子が炒り卵とそぼろを作ってくれました🥺💕 「料理楽しいね」の言葉が聞けて嬉しかったです☺️ ほうれん草がなく、家にあったもやしとニラで👍 栄養バランスが良く、美味しかったです😋✨
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