
今回はガッツリ大満足♩ 男子受け抜群の胡麻味噌とんかつのご紹介です。
豚ローストンカツ用は赤身と脂身の境目に垂直に包丁をさして筋切りし、包丁の背で全体を叩く工程を両面行い、塩胡椒をふる。B 砂糖・味噌・中濃ソース大さじ2、水・炒りごま大さじ1は混ぜ合わせておく。

A 卵1個、薄力粉大さじ2、水大さじ1を混ぜ合わせ、①をくぐらせたらパン粉をしっかりつける。

160度油で揚げる。B 砂糖・味噌・中濃ソース大さじ2、水・炒りごま大さじ1のソースをかけてお召し上がりください。

各工程に記載しました。
レシピID:507579
更新日:2025/07/27
投稿日:2025/07/27

2025/11/21 21:49

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