主菜

ガッツリ大満足♩胡麻味噌トンカツ

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  • エネルギー612kcal
  • 炭水化物32.4g
  • 脂質38.5g
  • たんぱく質35.2g
  • 糖質28.6g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今回はガッツリ大満足♩ 男子受け抜群の胡麻味噌とんかつのご紹介です。

材料2人分

  • 豚ローストンカツ用
    2枚
  • 塩胡椒
    少々
  • A
    1個
  • A
    薄力粉
    大さじ2
  • A
    大さじ1
  • パン粉
    適量
  • B
    砂糖・味噌・中濃ソース
    大さじ2
  • B
    水・炒りごま
    大さじ1

作り方

  • 1

    豚ローストンカツ用は赤身と脂身の境目に垂直に包丁をさして筋切りし、包丁の背で全体を叩く工程を両面行い、塩胡椒をふる。B 砂糖・味噌・中濃ソース大さじ2、水・炒りごま大さじ1は混ぜ合わせておく。

    ガッツリ大満足♩胡麻味噌トンカツの工程1
  • 2

    A 卵1個、薄力粉大さじ2、水大さじ1を混ぜ合わせ、①をくぐらせたらパン粉をしっかりつける。

    ガッツリ大満足♩胡麻味噌トンカツの工程2
  • 3

    160度油で揚げる。B 砂糖・味噌・中濃ソース大さじ2、水・炒りごま大さじ1のソースをかけてお召し上がりください。

    ガッツリ大満足♩胡麻味噌トンカツの工程3

ポイント

各工程に記載しました。

作ってみた!

  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2025/11/21 21:49

    胡麻味噌トンカツ🧡🐽💛💫✨ トンカツ🐽に、プチプチ炒りごま💛の香ばしさに、味噌🧡の深みと、ソース🧡のコクの、胡麻味噌タレ🧡が、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 今回、八丁味噌で、名古屋の味噌カツ🧡風に〜💜🥳💫✨✨ キャベツ🥬の千切り荒いのは見逃して〜笑 めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ yuchi🍳さん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(ガッツリ大満足♩胡麻味噌トンカツ)

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