主菜
ごはん泥棒♩ニラナス豚味噌炒め
15分
- エネルギー285kcal
- 炭水化物18.3g
- 脂質16.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質15.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
今回はごはん泥棒すぎる♩ ニラとナスと豚肉をコクうまの味噌炒めです。 ごはんとの相性が抜群です^_^
作り方
- 1
ニラは2cm幅にカットする。ナスは3等分にしてスティック状にカットする。豚こま肉は食べやすい大きさにカットして片栗粉をまぶしておく。
- 2
油をひいたフライパンで豚こま肉とナスを炒める。蓋をして蒸し焼きにすると少ない油で火が通ります。
- 3
ニラとA 味噌大さじ2、みりん・砂糖大さじ1、醤油小さじ1/2を加えて煮からめる。
