【お腹幸せダイエット】濃厚チリトマスープ

20

2021.12.23

分類汁物

調理時間: 20分

ID 426477

ともの|痩せスープの人

おうちごはんで痩せる魔法のレシピ

ダイエットに栄養効果の高い「タンパク質」「EPA」「食物繊維」「リコピン」をたっぷり含んだチリトマスープです。チリパウダーでいつものトマトスープもちょっとコク深くスパイシーな味に♪ 一杯で栄養たくさん摂りたい方にオススメです。

カネハツ食品

材料

2人分
サラダに!まめ 1袋(125g)
鶏もも肉 150g
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
A
オリーブ油 大さじ1/2
A
おろしにんにく(チューブ) 2cm
B
白ワイン 大さじ1
B
200ml
C
カットトマト缶 200g
C
コンソメ(顆粒) 小さじ1
C
チリパウダー 小さじ1
C
粉チーズ 大さじ1
適量
粗びき黒こしょう 適量

作り方

ポイント

鶏もも肉に塩コショウで下味をつけることで、スープの中でジューシーに仕上がります。
弱火で丁寧に作ることが、美味しいスープの秘訣です。

#カネハツ食品タイアップ
  1. 玉ねぎ、人参は1cm角に切る。
  2. 鶏もも肉に塩、粗びき黒こしょうをまぶしておく。
  3. 鍋にA

    オリーブ油 大さじ1/2、おろしにんにく(チューブ) 2cm

    、鶏もも肉、玉ねぎ、人参を入れて軽くしんなりするまで中火で炒める。
  4. B

    白ワイン 大さじ1、水 200ml

    を加えて
    弱火〜中火で7分ほど煮込む。
  5. サラダに!まめ、C

    カットトマト缶 200g、コンソメ(顆粒) 小さじ1、チリパウダー 小さじ1、粉チーズ 大さじ1

    を加えてひと煮立ちさせる。
  6. 塩、粗びき黒こしょうで味を整える。
    器によそり、お好みでパセリ(分量外)をかけてお召し上がりください。
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