【ふわとろレンジ】ダイエッター向け！豆腐のカルボナーラスープ
投稿日2022/05/20
更新日2022/05/20
調理時間10分
「え、まさかあの料理がスープに！？」 食べるの大好きダイエッターのために 新しいダイエットスープの登場です🎉 その名も『豆腐のレンチンカルボナーラスープ』。洗い物が少なく、料理初心者の方でも手軽に作れる痩せスープ。 あっさり系で低糖質、低カロリーなので、罪悪感もほとんどありません✨ (1人あたり213kcal 糖質5.5g) 豆腐やきのこの栄養をたっぷり召し上がってください( ¨̮ )♡♡
材料2人分
- 木綿豆腐200g
- ベーコンスライス2枚
- えのき40g
- 卵1コ
- A豆乳250ml
- A粉チーズ大さじ1
- Aニンニクチューブ2cm
- Aコンソメ小さじ1
- A塩適量
- A黒コショウ適量
作り方
ポイント
電子レンジの火力はご家庭によって違うと思います。レシピを参考に、全体に火が通るまで加熱しましょう！
- 1
ベーコンスライス、えのきを2cm幅に切る。
- 2
耐熱ボウルに１とちぎった木綿豆腐、卵(卵白)、A 豆乳250ml、粉チーズ大さじ1、ニンニクチューブ2cm、コンソメ小さじ1、塩適量、黒コショウ適量を入れ、卵白が溶けるよう軽く混ぜる。
- 3
ボウルにラップをして、500Wの電子レンジで5分加熱する。 取り出して、軽く混ぜる。
- 4
器によそり、卵黄を乗せる。
- 5
お好みで黒コショウ(分量外)、パセリ(分量外)をかけて、お召し上がりください♪
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ともの(スープとおかず)
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「ダイエット料理に革命を」を合言葉に、ダイエットが楽しくなる家庭的なアイデアレシピを発信しています。 1997年静岡生まれ 山形在住OL オリジナルシリーズ『痩せスープ』 Instagram 2.8万人フォロワー 【レシピ発信の想い】 私がまだ料理家になる前、いつもダイエットの事を考えてレシピを探していました。 よくSNSでレシピを検索していたのですが、世の中に出回っているダイエットレシピには、“同じ食材でそっくりなレシピ”が多かったのです。 “もっといろんなアイデアで ダイエットを楽しめる人を増やしたい。” そんな想いで「どこにもない」アイデアフルなダイエットレシピを作ることにしました✍︎ 大学で学んだ栄養学や食育を通して『何を食べないかより、何を食べるか』という考え方を大切に、理想の体型をキープするレシピを発信しています😌💭 このページでは、 ダイエット中よくある悩みの1つ “何を食べたらいいのか分からない”を 解決していきます👍🏻 ダイエットを頑張りたい あなた自身のためにも、 ダイエット中のお子さんのためにも、 ぜひ献立の参考にしてください☺️✨
