たった1回レンチンで作れる！ドライカレーダイエット
投稿日2022/10/17
更新日2022/10/17
調理時間20分
＼レンチン1回！かんたん作り置きレシピ／ このレシピは、オールドエルパソのタコソースを使用しています♪ 「ちょっとソースが余ってしまった…」 「料理中に他の作業もしたい」 「作り置き作りたいけど時間かけたくない」 そんな“もどかしさ”を、このレシピ1つで解決しました( ¨̮ ) ダイエットメニューに鶏肉とひよこ豆を使って、ボリュームと腹持ちUP！ 低糖質のドライカレーになっています。 そして、そこまで辛くありません。 メキシコの風味はキツくなく、ほどよくドライカレーに馴染みます。 ぜひお召し上がりください( ¨̮ )♪♪
材料2人分
- 鶏ひき肉200g
- 玉ねぎ1/2個
- ひよこ豆150g(※食感が良くなります。無くても大丈夫です♪)
- Aカレー粉大さじ1+1/2
- Aオールド・エルパソ タコソース ミディアム大さじ2
- Aにんにくチューブ2cm
- Aしょうがチューブ2cm
- A濃口醤油小さじ1
- A中濃ソース小さじ1
- A塩適量
- Aコショウ適量
作り方
ポイント
※鶏ひき肉を冷凍したものを使う場合、解凍してからボウルに入れて調味料を混ぜましょう。 ※お子さまがいらっしゃる場合、はちみつや砂糖を少し入れても大丈夫です◎ ※ピーマンやパプリカ、ナスなど、お好みの野菜をみじん切りにして入れても美味しいです♪ #オールドエルパソタイアップ
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
耐熱ボウルに鶏ひき肉、玉ねぎ、ひよこ豆、A カレー粉大さじ1+1/2、オールド・エルパソ タコソース ミディアム大さじ2、にんにくチューブ2cm、しょうがチューブ2cm、濃口醤油小さじ1、中濃ソース小さじ1、塩適量、コショウ適量を入れて、よく混ぜる。
- 3
ふんわりラップをかけ、500Wの電子レンジで5分〜7分加熱する。 鶏ひき肉に火が通ったのを確認して、レンジから取り出す。 (ご家庭の電子レンジによって火力が異なるので、始めは5分で加熱しましょう！)
- 4
最後に全体を混ぜ合わせる。 (味見をして、必要であれば塩コショウを振ってください♪)
- 5
容器に作り置きで保存しても◎ お皿に可愛く盛り付けても◎ 写真はチーズとパセリ、ご飯と海苔を使っています。 お好みでアレンジしてくださいね( ¨̮ )♪♪
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「ダイエット料理に革命を」を合言葉に、ダイエットが楽しくなる家庭的なアイデアレシピを発信しています。 1997年静岡生まれ 山形在住OL オリジナルシリーズ『痩せスープ』 Instagram 2.8万人フォロワー 【レシピ発信の想い】 私がまだ料理家になる前、いつもダイエットの事を考えてレシピを探していました。 よくSNSでレシピを検索していたのですが、世の中に出回っているダイエットレシピには、“同じ食材でそっくりなレシピ”が多かったのです。 “もっといろんなアイデアで ダイエットを楽しめる人を増やしたい。” そんな想いで「どこにもない」アイデアフルなダイエットレシピを作ることにしました✍︎ 大学で学んだ栄養学や食育を通して『何を食べないかより、何を食べるか』という考え方を大切に、理想の体型をキープするレシピを発信しています😌💭 このページでは、 ダイエット中よくある悩みの1つ “何を食べたらいいのか分からない”を 解決していきます👍🏻 ダイエットを頑張りたい あなた自身のためにも、 ダイエット中のお子さんのためにも、 ぜひ献立の参考にしてください☺️✨
