主食

たった1回レンチンで作れる!ドライカレーダイエット

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\レンチン1回!かんたん作り置きレシピ/ このレシピは、オールドエルパソのタコソースを使用しています♪ 「ちょっとソースが余ってしまった…」 「料理中に他の作業もしたい」 「作り置き作りたいけど時間かけたくない」 そんな“もどかしさ”を、このレシピ1つで解決しました( ¨̮ ) ダイエットメニューに鶏肉とひよこ豆を使って、ボリュームと腹持ちUP! 低糖質のドライカレーになっています。 そして、そこまで辛くありません。 メキシコの風味はキツくなく、ほどよくドライカレーに馴染みます。 ぜひお召し上がりください( ¨̮ )♪♪

材料2人分

  • 鶏ひき肉
    200g
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ひよこ豆
    150g(※食感が良くなります。無くても大丈夫です♪)
  • A
    カレー粉
    大さじ1+1/2
  • A
    オールド・エルパソ タコソース ミディアム
    大さじ2
  • A
    にんにくチューブ
    2cm
  • A
    しょうがチューブ
    2cm
  • A
    濃口醤油
    小さじ1
  • A
    中濃ソース
    小さじ1
  • A
    適量
  • A
    コショウ
    適量

作り方

  • 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

    たった1回レンチンで作れる!ドライカレーダイエットの工程1
  • 2

    耐熱ボウルに鶏ひき肉、玉ねぎ、ひよこ豆、A カレー粉大さじ1+1/2、オールド・エルパソ タコソース ミディアム大さじ2、にんにくチューブ2cm、しょうがチューブ2cm、濃口醤油小さじ1、中濃ソース小さじ1、塩適量、コショウ適量を入れて、よく混ぜる。

    たった1回レンチンで作れる!ドライカレーダイエットの工程2
  • 3

    ふんわりラップをかけ、500Wの電子レンジで5分〜7分加熱する。 鶏ひき肉に火が通ったのを確認して、レンジから取り出す。 (ご家庭の電子レンジによって火力が異なるので、始めは5分で加熱しましょう!)

    たった1回レンチンで作れる!ドライカレーダイエットの工程3
  • 4

    最後に全体を混ぜ合わせる。 (味見をして、必要であれば塩コショウを振ってください♪)

    たった1回レンチンで作れる!ドライカレーダイエットの工程4
  • 5

    容器に作り置きで保存しても◎ お皿に可愛く盛り付けても◎ 写真はチーズとパセリ、ご飯と海苔を使っています。 お好みでアレンジしてくださいね( ¨̮ )♪♪

    たった1回レンチンで作れる!ドライカレーダイエットの工程5

ポイント

※鶏ひき肉を冷凍したものを使う場合、解凍してからボウルに入れて調味料を混ぜましょう。 ※お子さまがいらっしゃる場合、はちみつや砂糖を少し入れても大丈夫です◎ ※ピーマンやパプリカ、ナスなど、お好みの野菜をみじん切りにして入れても美味しいです♪ #オールドエルパソタイアップ

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら