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長いもの和風サラダ

15

2013.01.17

分類

調理時間: 15分

ID100364

りさ

医食同源 byりさ 

しゃきしゃきのお野菜に長いもがからんで、いくらでも食べられそう。

いも類 和風サラダ ブランチ 時短 キャベツ

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材料(4人分)
キャベツ 200g
にんじん 5㎝
水菜 1株
長いも 15㎝
市販の和風ドレッシング 適量
かつおぶし たっぷり
作り方
Point!
ドレッシングをかけるとかさが減るので、かつお節はたっぷりかけた方が美味しいです。 全体を混ぜてお召し上がりください♪
  1. キャベツはやや太めの千切り、にんじんは出来るだけ細い千切り、水菜は5㎝に切り合わせて氷水にさらしてしゃきっとさせ、サラダスピナーで水気をよく切る。
  2. 長いもは皮をむき、細めの千切りにする。
  3. 器に1、2を盛りかつおぶしをふんわりとのせ、和風ドレッシングをかける。
コメント Recipe Comment
kagekara さん
2013.07.30 13:38

長いもがいろいろな野菜にふわっと絡むような食感がいいです。食べやすくてお気に入りです♪

さっちん さん
2013.07.15 11:58

長いものサラダは初めてでした。ド レッシングと絡んでいくらでも食べら れそうでした!

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