長いもの和風サラダ

材料（4人分）

• キャベツ
  200g
• にんじん
  1本(5㎝)
• 水菜
  1株
• 長いも
  1本(15㎝)
• 市販の和風ドレッシング
  適量
• かつおぶし
  たっぷり

作り方

• 1

  キャベツはやや太めの千切り、にんじんは出来るだけ細い千切り、水菜は5㎝に切り合わせて氷水にさらしてしゃきっとさせ、サラダスピナーで水気をよく切る。

• 2

  長いもは皮をむき、細めの千切りにする。

• 3

  器に1、2を盛りかつおぶしをふんわりとのせ、和風ドレッシングをかける。

ポイント

ドレッシングをかけるとかさが減るので、かつお節はたっぷりかけた方が美味しいです。 全体を混ぜてお召し上がりください♪

作ってみた！

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