医食同源 byりさ　 byりさ

りさのレシピ一覧

空芯菜と干しえびの炒めもの
- 2016年5月29日 22:28
- 副菜
- 10分
ビールに合うおつまみ空芯菜

材料を準備したらあっという間い出来上がるスピード料理。干し海老の旨味を活かしてシンプルな味付けで。

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パルミジャーノ・レッジャーノとじゃがいものクランブルマフィン
- 2016年5月20日 9:30
- デザート
- 1時間
スイーツマフィン大人向けチーズじゃがいもパルミジャーノ・レッジャーノ

パルミジャーノレッジャーノとじゃがいものふんわりマフィンにサクサクのクランブルをのせて。やさしい甘さに塩味と黒こしょうをぴりりと効かせた大人のマフィンです。こしょうが苦手な方は抜いても美味しく召し...

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さっぱりヘルシーな生春巻き
- 2016年5月16日 13:31
- 副菜
- 30分
鶏むね肉生春巻きヘルシー

生春巻きにはえびなどをよく使いますが、鶏むね肉やもやしなど手軽に使える食材でも美味しく作れます＾＾わかめも入れてよりヘルシーに。梅干しはトッピングしても一緒に巻き込んでもOK。

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自然な旨味で春雨と豆苗のアジアンスープ
- 2016年4月29日 21:27
- 汁物
- 15分
スープ時短はるさめ

マンネリしがちな春雨スープ。鶏がらスープの素など使わず干しエビとナンプラーの自然な旨味でパパッと美味しく♪

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揚げずに簡単♡ヘルシー酢豚
- 2016年4月18日 11:31
- 主菜
- 30分
中華風管理栄養士豚肉

通常油通しする酢豚を湯通しすることで簡単ヘルシーに。薄切り肉を使ってお財布にやさしく。お野菜たっぷりで体にもやさしく＾＾たけのこの代わりにれんこんを入れています。どんなお野菜を入れても良いですが、...

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簡単かぼちゃパイ
- 2015年12月22日 19:12
- デザート
- 30分
洋風スイーツかぼちゃおもてなし子供

かぼちゃの自然の甘みを活かした簡単おやつ。凝って見えますがパイはしゅうまいの皮を使って手軽に作ります。

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トマトとモツァレラチーズの鍋
- 2015年12月16日 12:00
- 主菜
- 45分
ソーセージマッシュルームブロッコリー洋風鍋世界各国の料理ヘルシーおもてなしホーロー鍋

和風の鍋に飽きたらトマト鍋はいかがですか。お野菜とウィンナーの旨味が溶け込んだスープにモツァレラチーズをくぐらせて食べると美味しいです。

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チョンゴル
- 2015年12月16日 12:00
- 主菜
- 40分
世界各国の料理すき焼き白菜にら牛肉薄切り韓国料理土鍋

韓国風すきやき。手作りのたれをお肉にからめ野菜と一緒に並べたらあとはテーブルについて加熱し食べるだけ。大根、ねぎ、春菊など色々なお野菜で作ってみてください。

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かぼちゃ団子の肉詰め和風あんかけ
- 2015年12月6日 15:30
- 副菜
- 30分
鶏ひき肉かぼちゃ和食雪平鍋ヘルシー

北海道の定番料理かぼちゃ団子にひと手間。ひき肉あんを詰めて上品な和風あんをかければおもてなし料理にも。何も入れずにバターで焼いてお醤油をかけたり、チーズを入れて焼いても美味しいです。

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ぶりとごぼうのバルサミコ炒め
- 2015年10月7日 13:33
- 主菜
- 25分
ぶりエリンギパプリカごぼうブランチ

ぶりとごぼうにまろやかなバルサミコ酢が絡んでごはんにもパンにも美味しいです。

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