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    ズッキーニの香草パン粉焼き

    ズッキーニの香草パン粉焼き
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    • 投稿日2021/06/21

    • 更新日2021/06/21

    • 調理時間25分

    旬のズッキーニを使ったオーブン任せの簡単レシピ♪カリッと香ばしいパン粉にジューシーなズッキーニが子供たちにも人気です。

    材料4人分

    • ズッキーニ
      3本
    • A
      イタリアンパセリ（微塵切り）
      大さじ1(パセリも可)
    • A
      粉チーズ
      大さじ2
    • A
      パン粉
      大さじ3
    • 塩胡椒
      適量
    • マヨネーズ
      大さじ2
    • レモン
      1/2個(お好みで)
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    パセリは出来ればフレッシュなものをお使いください。なければ乾燥パセリでも可。

    • 準

      オーブンを220度に予熱開始。A イタリアンパセリ（微塵切り）大さじ1、粉チーズ大さじ2、パン粉大さじ3をボウルに合わせておく。

    • 1

      鉄板にオーブン用シートを敷き、1.5cm幅の輪切りにしたズッキーニを重ならないよう並べ表面にマヨネーズを塗る。

    • 2

      ズッキーニに軽く塩胡椒をし、合わせておいたA イタリアンパセリ（微塵切り）大さじ1、粉チーズ大さじ2、パン粉大さじ3を満遍なくふりかける。

    • 3

      220度に予熱したオーブンで約15分、焼き色が付くまで焼きます。

    • 4

      皿に盛り、お好みでレモンを添える。

      ズッキーニの香草パン粉焼きの工程4
    レシピID

    414890

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    ちゅんまっち
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    ちゅんまっち

    • 栄養士

    《料理研究家・フードフォトグラファー》 ☆お料理の第一印象を大切に☆ 簡単だけど ちょっと可愛くて ちょっとオシャレな 作り手も楽しめる料理を提案します。 まだ娘達が幼かった頃、 なかなか食卓に座ってくれない日と 「わぁ!」とニコニコで座ってくれる日がありました。 同じメニューでもほんの少しの彩りや盛り付けの仕方で、食べたい!と思う気持ちに違いがあるのだと気付かされました。 料理の第一印象は食事への気持ちを大きく左右するものだと感じています。 【資格】 ⚪︎栄養士 ⚪︎フードコーディネーター

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