ザクっとジューシー♪♪手羽先のハーブパン粉焼き

材料4人分

• 手羽先
  12本
• A
  パン粉
  1カップ
• A
  パルメザンチーズ
  大さじ4
• A
  バジル
  大さじ1(ハーブミックスでも可)
• オリーブオイル
  大さじ4
• 塩
  適量
• 胡椒
  適量

作り方

• 下準備
  A パン粉1カップ、パルメザンチーズ大さじ4、バジル大さじ1は厚手の袋に合わせておく。 手羽先の骨と骨の間に包丁を入れ食べやすくしておく。 手羽先に塩を少ししっかりめにふり、胡椒もふる。 オーブンは予熱しておく。

• 1

  A パン粉1カップ、パルメザンチーズ大さじ4、バジル大さじ1が入った袋に手羽先を一本ずつ入れてギュッと押しつけて衣を付ける。 オーブン用シートを敷いた天板の上に並べていく。

  
• 2

  ①にオリーブオイルを回しかけ、200度オーブンで15分から20分こんがり焼く。お好みでレモンと頂く。

  

ポイント

ハーブパン粉をつける際はぎゅっと押して、しっかりと付けてくださいね！

作ってみた！

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