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    主菜

    ザクっとジューシー♪♪手羽先のハーブパン粉焼き

    • 投稿日2021/10/01

    • 更新日2021/10/01

    • 調理時間20

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    86

    油で揚げない! ザクッとジューシーな手羽先が味わえます。ハーブパン粉だけ付けてしまえば後はオーブン任せで簡単に出来上がります♪

    材料4人分

    • 手羽先
      12本
    • A
      パン粉
      1カップ
    • A
      パルメザンチーズ
      大さじ4
    • A
      バジル
      大さじ1(ハーブミックスでも可)
    • オリーブオイル
      大さじ4
    • 適量
    • 胡椒
      適量

    作り方

    ポイント

    ハーブパン粉をつける際はぎゅっと押して、しっかりと付けてくださいね!

    • A パン粉1カップ、パルメザンチーズ大さじ4、バジル大さじ1は厚手の袋に合わせておく。 手羽先の骨と骨の間に包丁を入れ食べやすくしておく。 手羽先に塩を少ししっかりめにふり、胡椒もふる。 オーブンは予熱しておく。

    • 1

      A パン粉1カップ、パルメザンチーズ大さじ4、バジル大さじ1が入った袋に手羽先を一本ずつ入れてギュッと押しつけて衣を付ける。 オーブン用シートを敷いた天板の上に並べていく。

      工程写真
    • 2

      ①にオリーブオイルを回しかけ、200度オーブンで15分から20分こんがり焼く。お好みでレモンと頂く。

      工程写真
    レシピID

    422952

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    sako

    栄養士・料理家

    • 栄養士

    大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ  掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.7万人 @sakosako352

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