【ほったらかしでOK】手羽先のオーブン焼き

材料（3〜4人分）

• 手羽先
  12本(約650g〜700g)
• A
  酒、醤油
  各大さじ2
• A
  塩
  小さじ1/2
• A
  にんにくチューブ、生姜チューブ
  各3cm

作り方

• 1

  保存袋にA 酒、醤油各大さじ2、塩小さじ1/2、にんにくチューブ、生姜チューブ各3cmを入れて揉み込む。そこに手羽先を入れて全体を馴染ませる。冷蔵庫で1時間〜半日ほど寝かせる。

• 2

  鉄板に手羽先を並べて、220℃のオーブンで約20分〜25分焼く。

ポイント

・保存袋に入れて寝かせる時間は目安です。私は5時間ほど寝かせて焼きましたが、時間がなければ1時間でも味はなじみます。また冷凍保存も可能なので、ライフスタイルに合わせてお作りください。 ・焼きあがりに、お好みで黒胡椒をふりかけても美味しいですよ♪

作ってみた！

質問