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    ホッと幸せ⭐︎簡単美味しい白菜と玉子のスープ

    ホッと幸せ⭐︎簡単美味しい白菜と玉子のスープ
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    • 投稿日2021/12/01

    • 更新日2021/12/01

    • 調理時間10分

    『ヒガシマル醤油「うどんスープ」』だけでとっても美味しいスープが簡単に出来上がります。 低カロリーでヘルシーな白菜ですが風邪予防や免疫力アップに効果的なビタミンCが豊富に含まれていて、食物繊維やカリウムも豊富。 ビタミンCは水に溶けやすいため、汁までいただけるスープにすると栄養を無駄なく摂取できます。

    材料4人分

    • 白菜
      300g
    • 卵
      1個
    • A
      水
      700ml
    • A
      ヒガシマル醤油「うどんスープ」
      2袋
    • 青ねぎ
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・お好みで卵を増やして頂いても大丈夫です。 ・白菜は芯も葉も同じタイミングで鍋に入れます。 #ヒガシマル醬油タイアップ

    • 準

      青ねぎは小口切り、白菜は1cm幅に切る。

    • 1

      鍋にA 水700ml、ヒガシマル醤油「うどんスープ」2袋を入れて火にかける。煮立ったら白菜を入れて、中火で5分ほど煮込む。白菜に火が通ったら溶いた卵を入れる。 器に盛り、青ねぎを散らす。

    レシピID

    425584

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    「白菜」の基礎

    sako
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    sako

    栄養士・料理家

    • 栄養士

    大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ　 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.9万人 @sakosako352

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