ホッと幸せ⭐︎簡単美味しい白菜と玉子のスープ

10

2021.12.01

分類汁物

調理時間: 10分

ID 425584

sako

sakoの美味しいrecipes

『ヒガシマル醤油「うどんスープ」』だけでとっても美味しいスープが簡単に出来上がります。

低カロリーでヘルシーな白菜ですが風邪予防や免疫力アップに効果的なビタミンCが豊富に含まれていて、食物繊維やカリウムも豊富。

ビタミンCは水に溶けやすいため、汁までいただけるスープにすると栄養を無駄なく摂取できます。

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材料

4人分
白菜 300g
1個
A
700ml
A
ヒガシマル醤油「うどんスープ」 2袋
青ねぎ 適量

作り方

ポイント

・お好みで卵を増やして頂いても大丈夫です。
・白菜は芯も葉も同じタイミングで鍋に入れます。

#ヒガシマル醬油タイアップ
  1. 青ねぎは小口切り、白菜は1cm幅に切る。
  2. 鍋にA

    水 700ml、ヒガシマル醤油「うどんスープ」 2袋

    を入れて火にかける。煮立ったら白菜を入れて、中火で5分ほど煮込む。白菜に火が通ったら溶いた卵を入れる。
    器に盛り、青ねぎを散らす。
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