とっても簡単!茹でるだけで完成! おうち韓国料理をお楽しみ頂けます♡ 茹で汁でスープも作れますよ♪ ID429449
豚肉は食べる直前にスライスしてくださいね^ ^
大きめの鍋に豚バラブロックとA 酒1/4カップ、塩小さじ1、長ネギ青い部分1本分、にんにく1片、生姜1片、玉ねぎ1/4個を入れて豚バラブロックがつかるまで水を入れる。
鍋に火をかけ沸騰したら弱火で30分煮る。途中アクを丁寧にとる。 冷めるまで鍋につけておき、食べる直前にスライスする。
B 味噌大さじ1、コチュジャン大さじ1、はちみつ大さじ1、酢小さじ1、ごま油小さじ1、白胡麻小さじ1を混ぜ合わせる。
茹で豚はサンチュと②、お好みでキムチも一緒に頂く。
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2024/09/06 14:05
2022/08/21 20:47
2022/08/21 17:48
sako
栄養士・料理家
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.9万人 @sakosako352