大絶賛される♪オーブン任せ『ハニーマスタードローストポーク』
投稿日2022/09/02
更新日2022/09/02
調理時間25分(漬け込む時間は除く)
ゲストも大絶賛♡ レシピを聞かれた簡単ローストポークです✨ こんなに簡単なのに絶品‼︎ 是非一度お試しください♡ 今回は豚肩ロースで作っています♪
材料3人分
- 豚バラor豚肩ロース400グラム
- 塩小さじ1
- 蜂蜜大さじ1
- マスタード小さじ1〜2
- 醤油大さじ1
作り方
ポイント
豚バラ肉を焼く際、一緒にじゃがいもやカボチャ、キノコなどをのせて焼いても美味しいです😊 肉以外の食材には上から塩少々とオリーブオイルを回しかけて下さい🍴
- 準
豚バラor豚肩ロースは全体にフォークで穴をあける。
- 1
豚バラor豚肩ロースに塩を揉み込む。 次に蜂蜜を揉み込み、マスタード、醤油の順にそれぞれしっかりと揉み込む。 そのまま15分から20分置く。
- 2
オーブン用シートかアルミホイルに豚バラor豚肩ロースを脂側を上に置き 上から残りの調味料をかける。天板にのせて予熱したオーブン200度で25分焼く。
- 3
途中焦げそうならアルミホイルをかぶせてください。
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質問
作ってみた!
3495492022/10/08 16:17
とても美味しそうなのでぜひ作ってみたいのですが、マスタードとは、粒マスタードでよろしいのでしょうか。それともいわゆる洋からしでしょうか。
関連キーワード
「豚肉」の基礎
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sako
栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.9万人 @sakosako352
