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    副菜

    5分で作れる絶品ご飯のお供♡ 自家製『塩昆布なめ茸』

    • 投稿日2022/09/29

    • 更新日2022/09/29

    • 調理時間5

    簡単で美味しいご飯のお供がすぐ完成!! こんなに簡単なの?と驚くほど簡単で とっても美味しい一品です^ ^

    材料6人分

    • えのき(大)
      1袋
    • A
      醤油、みりん
      大さじ1
    • A
      大さじ2
    • A
      塩昆布
      10グラム

    作り方

    ポイント

    調味料は火をつける前に合わせてくださいね!

    • えのき(大)は根元の端は切り、根本をほぐす。 ⭐︎根本はフォークでほぐすとほぐしやすい。 2センチ幅に切る。

    • 1

      フライパンにえのき(大)とA 醤油、みりん大さじ1、水大さじ2、塩昆布10グラムを入れて混ぜ合わせる。

      工程写真
    • 2

      火をつけて3分ほど炒め合わせる。

      工程写真
    レシピID

    445627

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    sako

    栄養士・料理家

    • 栄養士

    大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ  掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.7万人 @sakosako352

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